Torta "Zebra" priprema se približno po istom principu kao i kolači, ali krema nije razmazana. Ova ukusna i lepa pita je dobra za čaj ili kafu. Estetski ugodan i atraktivan izgled čini ovaj desert pravi dekoracijom stola. Vaš ukus Zebra pita će sigurno zadovoljiti vaše goste i kod kuće. Recept je prilično jednostavan.
Zebra pita s pavlakom
Sastojci:
- 250 grama šećera;
- koliko pšeničnog brašna kao / c;
- 4 pileća jaja;
- 200 ml prirodne pavlake;
- 100 grama prirodnog putera;
- 2 kašike kakao praška;
- 0,5 kašike sode hrane (gašenje nekoliko kapi sirćeta);
- 150 grama zemlja oraha.
Priprema:
Kako pecati zebra pitu? Malo uzobem mikser jaja i polovina norme šećera. Preostali šećer se sipa omekšanim maslacem. Kombinućemo sve zajedno, dodaćemo pavlaku, brašno, soda, grizuće sirće i dobro ćemo mešati testo (moguće je koristiti mikser). Mi masu kalup za pečenje sa maslacem. Dobijeno testo podeljeno je na 2 približno jednake delove, od kojih je jedan potreban za dodavanje kakao praha i temeljno miješati. Sad postavite u sredini forme dve kašike tamnog testa, a zatim u sredini tamnog testa pažljivo stavite dve kašike belog, a mi ćemo se menjati. Sama crteža se vrši pomoću noža - crtićemo traku od ivice kalupa do njenog centra. Pečenje će biti u pećnici, zagrejano na prosječnoj temperaturi od 40-60 minuta. Možete peći kolač "Zebra" u multivarkeru sa režimom "pečenja" oko 65 minuta.
Jednostavna torta
Možete napraviti vrlo jednostavnu Zebra tortu bez pavlake i orasi.
Sastojci:
- 5 jaja;
- 2 šolje pšeničnog brašna;
- 1 šolja šećera;
- 150 grama prirodnog putera;
- 0,5 kašike sode bikarbone, ugašene sirćetom.
Priprema:
Testo bi trebalo da bude konzistentno, kao što je gusta pavlaka. Sva mješavina podeliti u 2 približno jednake dijelove. U jednom od porcija dodajte 2 kašike kakao praška i mešajte. Kalup za pečenje je uljan na ulje i mi ćemo naizmenično zaliti svetlo testo, a onda tamno - od ivica do centra. Postavite kolač u rernu oko 40 minuta. Možete provjeriti spremnost pogledajući prekrasnu boju kora i prijatan miris. U punoj spremnosti izveštava o suvim utakmicama, na kojima smo sredili pitu.
Zebra sa mlekom
Možete napraviti zebra pitu na mlijeku ili kefir.
Sastojci:
- 300 grama maslaca;
- kesica vanilina;
- 4-5 pileća jaja;
- 1-1,5 šolje brašna;
- malo soda, namočeno s kisom (na vrhu noža);
- 200 ml mlijeka ili kefira;
- 2 kašike kašike.
Priprema:
Kuvanje je ista kao što je opisano u gore navedenim receptima, glavno je da testo dosledno podseća na gustu pavlaku. Ako napravimo testo upaljač, pita će biti vlažna unutra.
Torta sa čokoladom
Možeš napraviti žbunsku tortu sa čokoladom, malo je teže, ali će se ispasti veoma ukusno, mada ne kolač, već torta. Pripremite skup proizvoda, isti,