Mnogi ljudi čak ni ne sumnjaju u šta korisne pileće noge. Rijetko se vide u ishrani na stolu. Danas je piletina više cenjena bokovima i ledjem, ali ispostavlja se da je moguće kuhati ne samo ukusno, već i korisno jelo od pilećih nogu.
Japanski naučnici su primetili da juha od pilića može pomoći u smanjenju visokog krvnog pritiska. Sve jer ovaj deo piletine sadrži maksimalnu količinu anti-hipertenzivnog proteina.
Pileće noge za zglobove
Pored bujona, pileće noge su savršene za hladno , jer kosti nogu sadrže maksimalnu količinu kolagena, što pomaže da zglobovi postanu elastičniji. Shodno tome, za starije osobe ovo jelo ima posebnu korist.
Koristite i povredite pilećih nogu
Ljubitelji kineske kuhinje znaju da se pileće noge često koriste u tradicionalnoj kuhinji. Pečene su sa povrćem, tikvicama, tikvicama ili sosom od senfa i meda.
Hemijski sastav ovog proizvoda uključuje: vitamine A, B, C, E, K, PP, holin. U pilećim nogama neophodne su za ljudsko tijelo mineralne supstance, kao što su kalcijum, kalij, cink, magnezijum, bakar, selen, gvožđe, mangan, fosfor , sumpor i natrijum. Sadržaj kalorija u pilećim nogama iznosi oko 215 kcal na 100 g proizvoda.
Nutricionistima se ne preporučuje da se ovako posuđuju zbog svog sadržaja masti. Jednom nedeljno, dovoljno je izvući korisne osobine ovog jela.
Štetost pilećih nogu može biti samo u slučaju zloupotrebe od njih, kao i bilo kojeg drugog proizvoda, jer je poznato da je korisno u moderaciji.