Delikatne i blago slatke kutije od repa su savršeni dodatak vašem meniju za ishranu ili supstancu za analize mesa. Jednostavno pripremiti i pristupačne, postaće omiljeni među čitavim asortimanom povrća na vašem stolu.
Cvekla i šargarepe šargarepe - recept
Sastojci:
- gljiva - 80 g;
- repa - 420 g;
- šargarepa - 420 g;
- kale kupus - 3 listova;
- beli luk - 85 g;
- čokoladni karanfilić - 2 kom.
Priprema
Manna žitarica iscrpljena u suvom grejnom tiganju dok se ne postane jedva smeđe. Ohladite grudvicu na ploči, a zatim ga sipajte vodom (ostavite par žlica za pokrivanje) i zapalite. Nakon kuvanja tečnosti, pokrivajte kontejner s poklopcem i opet hladite mangu.
U grejanom tiganju, ćemo na par minuta širiti crni luk, dodati beli luk i čekati još pola minuta, a zatim položiti naribanu repu, šargarepu i fino sesanog lijevog lišća. Ako je povrće previše sočno, iscrpite višak tečnosti i nastavite kuvanje. Kada se sadržaj pržilice omekšava, mi ga miješamo sa mango, uzimamo ga u obliku kote. Ispustimo koritove šargarepe u suvom mangu i pržimo ih na biljnom ulju sa obe strane.
Ukusna repica cveća
Sastojci:
- proso - 115 g;
- repe - 300 g;
- kruhna mrvica - 45 g;
- brašno - 15 g;
- jaje - 1 komad;
- mljeveni kumin i čili - 5 g;
- arugula - 80 g.
Priprema
Pre nego što pripremite kutije za repu, sipajte kumu i čili sa čašom vode i nalijete u posudu sa tečnim oljuštenim prosorom. Zatim posipajte so i stavite sve na vatru da kuvate dok ne budete spremni. Kaša bi trebala ispasti suva i krhka. Posle toga promešajte proso sa rađenom repom, jajima, svježim kruhom, brašnom i fino iseckanom arugulom. Iz primljene mase napravimo kesice i pržimo ih na zagrejanoj ulja do oštre kori. Ako želite da napravite krtole za cvekle na ovom receptu u pećnici, ugrejte ga na 155 stepeni, a zatim stavite posudu sa kesama za 8 minuta.
Dijetalne kutije - recept
Sastojci:
- smeđi pirinač (kuvana) - 2 komada;
- kuvani pasulj - 120 g;
- repe - 230 g;
- cajenni biber, mleveni kum, timijan - 4 g;
- čokoladni karanfilić - 2 komada;
- hlebna mrvica - 1 tbsp.
Priprema
Uz pomoć brusilice za meso ili blendera, zajednički pražite pirinač sa pasuljem sa sitnom pulpom. Dodajte začine u smešu, prođete preko presa sa belim lukom i hlebom. Ako se smeša osuši, pustite da stoji pola sata, tokom tog vremena repa će pustiti sok i kalup kokice postati mnogo lakša.
Pokrivač za pečenje papira sa pergamentom i stavite na njega predkuhane kokice. Sperite ih bilo kojim uljima i stavite u pećnicu, temperatura koja dostigne 170 ° C. Nakon 7 minuta okrenite kokice na drugu stranu, takođe sipajte ulje i nastavite da kuvate istovremeno.
Priprema kukuruza repa u multivarijantnom
Sastojci:
- repa - 200 g;
- krompir - 100 g;
- cilantro;
- kokosovi čips - 40 g;
- hlebna mrvica - 40 g;
- Sušen beli luk i luk - 6 g;
- brašno - 25 g;
- voda - 40 ml.
Priprema
Krompiram s krompirom sve dok ne miješamo i ispuštamo u pire. Odlučimo krompir od povrća pirinča po ukusu, dopunjujemo zelenilom i pravimo mešavinu kutija. Spojimo hlebnu mrvicu kokosovim opekotinama, osušenim lukom i belim lukom. Mleto brašno sipajte vodom i miješajte tekuće glatko testo. U multivarkeru u režimu "Baking" ugrejamo ulje. Przepljujemo kokice prvo u lepljivoj mešavini brašna i vode, a zatim u rupu s kokosom. Pržite kutije sa obe strane 6 minuta.