Lingonberry je ukusna i zdrava bobica šuma. Istina, retko se koristi u našoj ishrani, a ljubavnice biraju više tradicionalnih opcija za izradu kompata - jabuke, trešnje, trešnje, kajsije, maline, jagode. Ukoliko imate mogućnost kuvanja kompote od brusnica, ne propustite ovu mogućnost u svakom slučaju. Piće ne samo da bude neverovatno za ukus, već i korisno. Nakon redovne upotrebe brusnice pomaže ljudima da se riješe anemije, pročišćavaju krv, vraća blistavi blistav i razveseljuje se.
Recept za kompote od kukuruza
Sastojci:
- brusnice - 1 kg;
- granulirani šećer - 400 ml;
- voda - 2 l;
- limun - 0,5 kom.
Priprema
Sada vam kažem kako pripremiti kompot od brusnice. Jagode su sortirale i zaspale pod samim vratom u čistoj tegli. Isecite limunove rezine i dodajte u bobunu. Iz vode i šećera unaprijed pripremimo slatki sirup. Napunite sirup s bobicama i pasterizujte posudu sa kompotom 15 minuta na temperaturi od 85 stepeni. Posle toga zavrnite kuvane poklopce i spremite piće na tamno hladno mesto.
Kombinacija lingvilica i jabuka
Kombinacija zelenih jabuka i brusnice okreće blago kiselo, ali vrlo ukusno. Ovo piće savršeno ugušava žeđ i seli svoje telo mnogo korisnih vitamina.
Sastojci:
- brusnice - 2 kg;
- voda - 4 litra;
- zelene jabuke - 1 kg;
- granulirani šećer - 1 kg.
Priprema
Nudimo još jedan način kako piti kompote od kukuruza. Dakle, uzimamo zrele bobice, temeljito ih isperemo, očistimo i pustimo da se potpuno osuše. Moje jabuke, obrišemo i sječimo na 8 jednakih lobula, ranije izrezujući sredinu. U vrelu vodu rastvorimo šećer, stavljamo jabuke i kuvamo ih oko 15 minuta. Posle toga, nežno uklonite lobule iz bujone, a umesto njih ispijamo brusnice. Mi ga kuvajmo sve dok ne postane providan, a pažljivo ga uklonite iz sirupa. To je sve, kompjuter brusnice - jabuka je skoro spreman. U svakoj tegli smo ležali na dnu nekoliko kuvana jabuka i bobica brusnice, sipati kompot i uvijati poklopac.
Kombinacija krušaka i bobica
Sastojci:
- bobica - 2 komada;
- granulirani šećer - 1 komad;
- kruške - 5 komada;
- voda - 1 litar.
Priprema
Bouberry temeljito oprati u čistoj vodi i pažljivo ukloniti sve grane. Kruške su takođe ispravno mine i rezane na male rezove. Posle toga, isecite jezgro oštrim nožem i uklonite seme. Pred-pripremamo limenke sterilizacijom u rerni ili parom. Sipajte vodu u posudu, sipajte kruške i brusnice. Grejmo na srednjoj vrućini i sačekajmo dok ne savi. Posle toga dodajte šećer, premešajte i ponovo dovedite do curka. Zatim smanjimo plamen gorionika i kuhamo kompot za oko 20 minuta. Posle vremenskog perioda isključite vatru, pokrivajte poklopac sa poklopcem i za oko 10 minuta insistirajte na gotovom piću. Zatim nalijmo kompotu na limenke i zatvorimo ga plastičnim poklopcem.
Compote of lingonberry in multivariate
Sastojci:
- psa ruža - 100 g;
- suvo voće - 300 g;
- brusnice - 100 g;
- lingonberry - 100 g;
- šećer - 1 komad;
- voda - 1 litar.
Priprema
Suvo voće i piletina temeljito oprati i staviti u posudu multivarki. Sa vrha zalijemo zamrznute bobice brusnice, brusnice i šećer. Nalijte se u posudu do poslednje oznake vode, uključite režim "gašenje" i sačekajte oko 1 sat. Nakon zvučnog signala, kompot od brusnica i brusnica je spreman. Mi pijemo piće u kutiju, ohladimo i služi nam stolu.
Kombinacija šampinjona i borovnice
Sastojci:
- borovnica - 350 g;
- borovnica - 300 g;
- voda - 2,5 litara;
- šećer - 5.st. kašike;
- limuna - 1 kašičica;
- limunov sok - 1 tbsp. žlica.
Priprema
U vrelu vodu izlijemo šećer, dodamo sok od limuna i naribanog limunskog luka. Svi mešani, rađeni u sirupu opere bobice i kuvaju 5 minuta na slaboj vatri. Zatim uklonite posudu sa ploče, zatvorite poklopac i napunite kompotu. Pre serviranja mi hladimo piće, zalijemo u naočare i razbijamo parče limuna.