Ponekad želite da jedete nešto slatko, ali ne previše kalorija, da zadržite svoju figuru. Ovo je slučaj za vazdušni, lagani biskvit s kokosovim opekotinama. Nije samo neuno ukusno, već i korisno. Nakon brijanja kokosa sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata, koji vam omogućavaju da obnovite snagu, ojačate imunitet i poboljšate vid. Postoji mnogo recepata za pravljenje kolačića sa kokosovim opekarima, ali ćemo vam reći o najdeleljnijim!
Kuhinjski kruh sa kokosovim čipovima
Sastojci:
- pšenično brašno - 250 g;
- slatko brijanje kokosa - 50 g;
- maslac - 200 g;
- šećer u prahu - 100 g;
- žumanca - 2 komada;
- prah za pecivo - 1,5 tsp.
- prženi bademi - 50 g.
Priprema
Za pripremu kolačića s kokosovim čipovima, brašno seje s prahom za pecivo. Ublaženo maslac je mleveno šećerom, brašnom i kokosovim opekotinama. Dodajte žumance i gnetite homogeno testo. Stavili smo ga sat vremena u frižider.
Zatim probajte testo u sloj i isecite biskvite kalupima. U centru, po želji, stavite bademe i malo pritisnite. Pečenje u zagrejanoj peći na 175 ° C 15 minuta. Posuti gotovim kolačićem šećerom u prahu i poslužite ga stolu.
Ovseni keksi sa kokosovim čipovima
Sastojci:
- pšenično brašno - 125 g;
- granulirani šećer - 160 g;
- sojine pahuljice - 100 g;
- slatko brijanje kokosa - 8 komada;
- maslac - 125 g;
- laka pila - 8 tbsp. kašike;
- soda - 0,5 tsp.
Priprema
Kako pecati kokosov keks? Ugrejte rernu unapred na 180 stepeni. Rasporedili smo dva ploča za pečenje papirima za pečenje. Obraditi brašno šećerom u velikoj posudi. Dodajte oatne ljuspice i slatke kokosove opekline.
U drugom tepihu stavite puter i melase. Heat on
Zatim, koristeći istu žlicu, širite masu bez klizača na ploče za pecivo u obliku kapljica (kratka rastojanja jedna od druge). Prsti su blago pritisnuti odozgo. Pečite 20 minuta dok se kolačica ne okreće. Onda ga izvadite iz pećnice i prebacite je na rešetku ili u drogu za hlađenje.