Čaše u dvostrukom kotlu

Čašice koje su kuvane u dvostrukom kotlu nisu verovatne da će nikoga ostaviti ravnodušnim. Nežno i rižljivo testo nužno osvaja sve sa jedinstvenim i neverovatnim ukusom. Zahvaljujući njihovoj kuhanju u dvostrukom kotlu, oni su vrlo lagani i ukusni. Dobro su služiti kompotu jabuke ili voćni koktel. Razmislimo s vama više recepata za cupcake za dvostruki kotao.

Sladne torte u dvostrukom kotlu

Sastojci:

• skutni sir - 200 g;
• jaje - 1 komad;
• šećer - 3 tbsp. kašike;
• brašno - 2 tbsp. kašike;
• soda - 0,5 tsp.
• kačkavalj - 2 tbsp. kašike.

Priprema

Da pripremimo torte s kolacima, uzimamo jaje i dobro ga sapatmo šećerom u bujnu penu. Dodajte brisani sir i temeljito premešajte. Zatim sipajte sok od sirćeta, cimeta i premeštenog brašna. Sve sve miješamo sve dok se ne dobije homogena masa.

Sada šipajte kuvano testo u kalupe i pecite u paru u trajanju od oko 40 minuta dok ne bude spremno. Zatim pomerimo kolače na posudu, potresemo šećerom u prahu i služi na stolu.

Mramorni kolači u dvostrukom kotlu

Sastojci:

• jaja - 5 komada;
• šećer - 0,5 predmeta;
• brašno - 5 tbsp. kašike;
• kakao u prahu - 3 tbsp. kašike;
• narandžasta - 1 komad;
• cimet - po ukusu;
• šećer u prahu - za dekoraciju;
• Vanilin šećer - po ukusu.

Priprema

Jaja se lepo dele u vevericama i žumancima. Zatim udarite viski sve dok se ne dobije sjajna pena. Dodamo jajne žumance, prešlo brašno, šećer i vanilin šećer. Pažljivo miješajte sve i podelite na dva jednaka dela. U jednom delu testa dodajte kakao. Uzimamo kalupe za piškine, pokrivamo folijom i naizmenično postavljamo oba testa. Vrh sa posutim cimetom, pokrijte folijom i stavite paru za 50 minuta.

Kuvane piškake se oslobađaju iz folije, sipaju sok od narandže, posuti s šećerom u prahu i služi na stolu.