Malo ljudi zna da svi voljeni bugarski biber dolazi iz Centralne Amerike, gde se uzgaja kao višegodišnja biljka. Bliže severu, biber je godišnja biljka. Zašto je ovaj papar počeo da se zove Bugarin, i gde veza sa Bugarskom - niko ne zna. Bugarski biber je veoma popularan u našim regionima. Ima neobičan ukus, odlično odgovara ostalim proizvodima, a ipak, u bilo kojoj formi koju ga kuvamo, ipak će dati suptilan ukus i aromu. Bugarske paprike mogu se jediti baš tako, možete se urezati u salate, pržiti, kuvati, paprikaš, jer sa bilo kojim tretmanom ostaje ukusno i korisno.
Bugarski biber, čiji sadržaj kalorija iznosi 20-30 kcal na 100 grama, odlična je komponenta ishrane mršavljenja. Pored toga, slatka paprika sadrži ogromnu količinu vitamina, na primer E, A, R, K, H, C, kao i grupa vitamina B. Pored vitamina, bugarski biber može se pohvaliti prisustvom vlakana i proteina, ugljenih hidrata i minerala, na primjer, Kalijum, kalcijum, cink, magnezijum, gvožđe, mangan i mnoge druge.
Koliki je sadržaj kalorija u bugarskom crvenom biberu?
Dobre domaćice znaju da su slane paprike crvene, narandžaste, žute i zelene. Da li je kalorija crvene boje i bilo koja druga boja bibera drugačija? U stvari, i crvena i zelena, a žuta i narandža su plod iste biljke. Boja bibera zavisi od zrelosti i vremena sadejstva. Na primer, zeleni biber sadrži manje šećera, veruje se da je ona najniža kalorija. Crveno je voće sa puno šećera, što je najviše kalorično. Žuta i narandžasta - ovo je srednja opcija. Iz ovoga možemo zaključiti koliko kalorija u bugarskom biberu -
Veoma je korisno jesti slatki biber u sirovom obliku. Sada postoji velika količina salata sa bugarskim biberom, što daje poseban ukus i čak ukus. Kalorije u bugarskom biberu ne donose ogromnu štetu onima koji pokušavaju izgubiti težinu . Budući da čak i plod koji je bio toplotno tretiran ne postaje previše težak. Na primer, sadržaj kalorija u bugarskom duvanu biber ne prelazi 30-31 kcal.