Zamrznuta govedina s sosom

Zamrljana govedina sa sosom je jelo koje se uklapa skoro svakim od ukrasa. Pogledajmo nekoliko recepata za kuvanje zamrznutog govedine.

Goveđi recept s sosom

Sastojci:

• govedina - 200 g;
• sijalica - 1 komad;
• paradajz pasta - 5 tbsp. kašike;
• začini.

Priprema

Čačkanje se čisti, razbacuje na pola prstena i prži u tiganju u biljnom ulju. Meso se obrađuje, opere i presije na male kocke. Zatim položite pripremljene sastojke u posudu i utopite se ispod poklopca 10 minuta, zatim proširite pastu paradajza, dodajte malo vode, stresajte sve, so i kuhajte još 40 minuta. Ako želite da se sos pretvori u gusto, pomerite malo sitno brašno i dobro mešajte. Gotovo govedino služi za bilo koje jelo.

Recept za zamrznutu govedinu sa sosom

Sastojci:

• govedina - 600 g;
• sijalica - 1 komad;
• šargarepa - 1 komad;
• paradajz pasta - 1 tbsp. žlica;
• brašno - 2 tbsp. kašike;
• lovorov list;
• začini.

Priprema

Hajde da ispitamo još jedan recept kako da se govedo srži. Govedina rezana u sitnim komadima, pržite meso na suncokretovo ulje. Zatim dodajte fino sesekljan crni luk, šargarepa srži slamu i pustimo sve do povrća spremne.

Brašno se prženo odvojeno u suvom tiganju, širi paradajz paster, meša i smeša smeša sa mesom. Sada sipajte malo vrele vode ili juhe, soli po okusu i isparite jelo još 10 minuta. 2 minuta pre kuvara bacite lovor list i šipajte gulaš od govedine na pločama!

Govedina sa sosom u multivarku

Sastojci:

• Govedina - 1 kg;
• sijalica - 3 komada;
• šargarepa - 1 komad;
• majonez - 2 tbsp. kašike;
• začini;
• kečap - 2 tbsp. kašike.

Priprema

Za pripremu govedine sa sosom najpre isprati meso toplom vodom, osušiti i proširiti na reznu ploču. Očistimo ga iz vena i isecemo na komade. Šargarepa se čisti od lupine i grubo rezani. Slično tome, radimo sa lukom. Sada stavite goveđe krastavice i povrće u duboku posudu, dodajte majonez i kečap . Solim, biber po ukusu, dobro miješaj sve dok se ne formira uniformna masa. Zatim premotamo kontejner sa filmom za hranu i stavimo ga u frižider u toku noći.

Posle vremena odvodimo posuđe, ulijemo prečišćenu vodu u šolju multivarke i stavimo mlaznicu na vrh. Dno prekrivamo folijom za hranu, raširimo je folijom i stavljamo meso i povrće. Uključite režim "Varka" i snimite oko 50 minuta.

Govedina, pržena s sosom

Sastojci:

• file od govedine - 1 kg;
• juha - 350 ml;
• brašno - 25 g;
• pavlaka - 150 g;
• maslac - 75 g;
• sijalica - 1 komad;
• paradajz hot sos - 25 ml;
• začini;
• sveže listove mente;
• zeleni luk.

Priprema

Pre kuvanja govedine sa sosom, meso se opere, osuši i odseče tetive i višak masti. Zatim prekrižite preko vlakana ovalnim rezom debljine oko 5 mm. Potrosite govedinu slanom i biberom, pržite na visokoj vrućini dodavanje kremnog putera i transfer na ploču. Pokrijte poklopcem kako biste sprečili hladnoću mesa.

Da bi pripremili sos, u istom ulje prolazimo lukom na malo, dodamo malo jule, mešamo i zagrejmo. Brašno se pržite odvojeno u suvom tepihu sve do kremastog, a potom posipati luk, dobro se dobro pomešati i staviti pavlake, paradajz sos i sol sa paprikom. Meso žarite na ploče i sipajte ga kuvanim sosom. Sdabrivaem jelo srušio je listove sveže mente i odmah služio na stolu.