Vitamini u voću i povrću

Svaki od nas je više puta čuo da su povrće i voće najkorisniji. Naročito kada se radi o sezonskom "fruitorizmu" (ipak, mnogi ljudi sa velikim zadovoljstvom i potpunim zadovoljstvom glade sednu na tromesečnoj lubenici i dijetetici), ali o njihovoj svesnoj jeli kada žele više "krompira sa mesom". Da bismo razumeli važnost različitog zelenog menija za naše celo telo, neophodno je jasno i jasno odrediti koje vitamine sadrže voće i povrće.

Šta je korisno?

Dakle, šta tačno možemo naći u povrću i voću:

U poslednjoj je tački i detaljnije ćemo se zadržati.

Koji su vitamini u plodovima?

Mnogi bi bili mnogo lepši da pronađu izvor vitamina u plodovima. Međutim, ako je u plodovima i više vitamina C uopšte, nego u povrću, onda u svim ostalim korisnim supstancama prednost je jasno iza povrća. Pored toga, plodovi imaju puno šećera, a šećer stimuliše apetit .

Najviše vitamina:

Koji su vitamini u povrću?

Moraćemo da se složimo da su vitamini u povrću sastavni dio naše ishrane, što se ne može zameniti vođama ili dodatkom dijetetskim suplementima.

Pored vitamina, posebna karakteristika povrća je i to što kada stignu do stomaka i oksidiraju, povećavaju alkalnost želuca, što promoviše varenje. Prema tome, najbolje jelo za "tešku hranu" je povrće.

Najviše vitamina:

Zašto mi trebaju vitamini?

Svaki vitamin ima svoju ulogu u telu, au svakom voću i povrću postoji čitav niz vitamina u jednoj ili drugoj količini. Ne postoje "monovitamini" plodovi. Zbog toga je veoma važno konzumirati različite vrste voća i povrća svakog dana, jer jedete kilogram pomorandže dnevno nećete dobiti količinu vitamina A koja je u persimmonu, a jedite samo persimmon svaki dan, ne očekujte da izbegnete nedostatak vitamina C i kalcijuma.