Rana kupus - sorte

Ko među nama ne voli salatu od mladog kupusa , sočni lisnate lišće koje bukvalno eksplodiraju u ustima vatrometom senzacija ukusa. Pustite rani kupus i ne predstavlja uzorak prinosa, ali on postaje jedan od prvih izvora vitamina na našem stolu. Naš današnji pregled posvećen je najboljim sortama ranog kupusa.

Rani kineski kupus

Postoji toliko mnogo varijeteta i hibrida ranog Pekingskog kupusa da ih je teško zbuniti. Evo pet najpopularnijih od njih:

• "Orange Mandarin" - prva žetva ovog tipa Pekinga je spremna za potrošnju za samo 40 dana, a masa njegovih plodova kreće se od 600 grama do 1 kilograma;
• "Vesnyanka" - mali plodovi kupusa ove sorte, težine oko 300 grama, mogu se uzorkovati 35 dana nakon formiranja jajnika, osim što su prijatno kiseli i sokovi;
• "Šampion" - ova sorta u potpunosti u skladu sa imenom utiče na sve podatke o prinosu, formirajući ovalne voće težine do 2 kilograma;
• "Viktorija" - ova sorta je pogodna i za ljubitelje velikog kupusa, jer masa njegovog voća nije niža od 2 kilograma i imaju veoma prijatan ukus.

Najranije sorte bijelog kupusa

U većini ranih sorti bijelog kupusa ne razlikuju se u visokim prinosima - retko koći koji prelaze iznos prinosa od 3,5 kg / m °. Ali, i dalje i u ovom pravilu postojalo je mesto za izuzetke. Evo pet lidera:

• "Zlatni hektar" - u potpunosti opravdava svoje ime, dajući usev od 5 do 8 kg od jednog metra kvadratnog kreveta, koji se može sakupiti već stotinuti dan nakon pojavljivanja prvih pogona;
• "Rano zrenje VIR" - može da se odrekne do 8 kg žetve po kvadratnom metru vrta, koji se može sakupljati već na 60. dan nakon sadnje;
• "Jun" - za žetvu kupusa ove sorte može se započeti već 90-og dana nakon pojave, a same voće se odlikuju prijatnim ukusom i prijateljskim sazrevanjem;
• "Prenos" - možete jesti lagane guste zelene glave ove sorte 95 dana nakon sadnje, a masa svakog od njih nije niža od 1,5 kilograma;
• "Ditmarskaya" - glave ove sorte zore zajedno, razlikuju se u minijaturnim cobovima i imaju masu od 1,5 do 2,2 kilograma.

Rane sorte karfiola

Prva žetva karfiola može se ukloniti iz bašte u roku od 80 dana od pojave prvih pogača. Mnoge su sorte i hibridi ranog karfiola, evo pet najpopularnijih od njih:

• "Dačnica" - plodove ove sorte odlikuje se visokim sadržajem askorbinska kiselina i šećer, a njihova prosečna težina je 1 kg;
• "Šećerna glazura" - kupus ove sorte sadrži mnoštvo vitamina i korisnih elemenata, zbog onoga što se preporučuje za ishranu u ishrani;
• "Snežna kugla" - glava ove sorte može se nazvati stvarnim skladištem korisnih elemenata, i možete ih probati već 90-og dana nakon sadjenja;
• "Amfora" - težina jedne glave ne prelazi 500 grama, a može se uživati ​​90-og dana nakon pojavljivanja prvih pasa;
• "Malimba" - zrenje vrlo rano (na dan 90), a plodovi ove sorte imaju prijatnu mlečnu boju i delikatan ukus.