Koliko često izlaziš iz kuće bez doručka? A onda, kada ste gladni, nalazite se u kafić i apsorbujete brzo hranu? A onda ste na vagu i pogledajte sliku sa užasom. Ali u stvari uopće nema ništa teško ujutru da se podigne na 10 minuta ranije i lako se doručkuje. Pogodnost doručka je očigledna: lako možete kontrolisati svoju težinu i, dajući telu neophodnim elementima i energijom, odlično će se osećati. Međutim, postoji razlika između šoljice kafe sa pecatima i ovsenim mesom. Hajde da razgovaramo o tome šta je bolje jesti za doručak.
Korisni doručak
Nemojte započeti svoj dan sa potrošnjom pečenja, raznim slatkišima, masnim mesom i drugim opasnostima. Da, ukusno je, ali to neće imati koristi za vaše telo, a umesto zdravlja i dobrog raspoloženja to će doneti probleme i višak telesne težine. Idealni doručak sastoji se od proizvoda koji sadrže složene, a ne jednostavne ugljene hidrate. Takvi proizvodi uključuju, na primjer:
- ovsena kaša (ne instant žitarice, već Hercules);
- heljde;
- pirinač;
- pasulj;
- sočivo;
- grah;
- otrova;
- hleb.
Koriste se i salate od raznih povrća (paradajz, krastavci, šargarepa, kupus itd.). Koja je razlika između složenih ugljenih hidrata i brze? Brzi ugljeni hidrati odmah se apsorbuju i daju energiju, ali ako ne potrošite ovu energiju, ona ide u rezerve u vidu depozita masti. Složeno, naprotiv, apsorbuje se dugo i energično snabdeva organizam dugo vremena. Nakon takvog doručka, uskoro neće biti gladan, a na ručku nećete žuriti ni za jednu hranu.
Ako ste sladak zub, onda su vam omiljene dobrote bolje koristiti ujutru. U prvoj polovini dana, telo je podešeno da konzumira energiju, a prema večeri, naprotiv, pretvara se u režim štednje.
Vrijeme doručka
Nije potrebno pucati na hranu odmah nakon buđenja. Telo treba vremena da se probudi i "povuče sve sisteme" iz spavanja. Prije doručka preporučujemo 15-20 minuta da pije čašu čistog mirisne vode, što će omogućiti vašem stomaku da se pripremi za unos hrane.
Ukusan i brz doručak
Naravno, većina nas sanja ujutro da spavamo malo duže i žestoko mrzimo zvono budilnika. Da ne provodite dosta vremena pripremajući doručak i ležeći u toplom krevetu za dodatnih 5 minuta, razmislite o vašoj ishrani od večeri.
Kokoš Herkulesa malo ljudi voli, ali je lako popraviti. Pripremljen je brzo, stavite ga na peć, dok dok pereš i zbrkate zube, on će doći do gotovosti. Isperite ga vodom, izlivajući višak tečnosti, dobićete crvenu kašu, u kojoj možete dodati jogurt, med ili džem.
Možete napraviti sendvič, ali umesto belog hleba, uzmite grubljik hleb, staviti sir, parče povrća, zelenice na njih i dobiti zdrav i pun doručak.
Štedite još vremena ako pripremite hranu od večeri. Na primer, možete pecati pileće dojke, iseći ga na rezance i miješati je sa kukuruzima povrća, pirinča i sira. Dobićete toplo, ukusno i vrlo korisno jelo koje se može hladiti ili malo zagrejati u mikrotalasnoj pećnici.
U hipermarketu postoje pune kutije muesli, pahuljica i druga jutarnja brza hrana. U kvalitetu, one su u svakom slučaju inferiorne od običnog ovsena kaša ili pirinčane kašice, ali ako ste iznenada prekoračili i vrijeme je vrlo kratko, onda je bolje jesti nekoliko kašika muesli nego na putu da se žurno hvata hamburgerom.
Pažljivo posmatrajte svoju ishranu i osećali ćete kako to utiče na vaše zdravlje i raspoloženje pozitivno.