Svinjski rolni sa jajanjem

Svinjski rolni sa jajima su izvrsna jela koja se lako mogu poslužiti čak i na svečanom stolu. Oni su spremni veoma lako, ali se ispostavljaju da su prilično originalni i ukusni.

Recept za svinjske rolnice sa patlidžanom - punjenje pečurki

Sastojci:

• svinjetina - 1 kg;
• patlidžan - 400 g;
• Bugarski biber - 2 komada;
• šampinjoni - 250 g;
• beli luk - 3 karanfilića;
• zelenilo - po volji;
• soli - po ukusu;
• biljno ulje.

Priprema

Moje jagode su dobre za moje, kuvaju se u posudi sa slanom vodom, hladno, koža od njih i iseckane na tanke ploče. Bugarski biber i beli luk se oljušti i zajedno sa peršunom fino rezani. Šampinjoni su moji, osušeni i razbijeni. Svinjetina i mast se prerežu u velike slojeve debljine oko 2 cm, širemo ih na foliju, zamazamo biljnim uljem i gusto posečenu srezanim peršunom. Zatim u meso stavljamo komarce, sesekljan bijeli luk, bugarsku papriku i pečurke. Nežno obrnite svinjetinu u čvrste rolnice, svako omotane folijom i poslati da peče u pećnici 1 sat, podešavajući temperaturu od 180 stepeni.

Jednostavan recept za svinjetine rolnice sa jajima

Sastojci:

• svinjska celuloza - 800 g;
• patlidžan - 2 komada;
• majonez;
• sol, biber;
• sir - 100 g;
• beli luk i zelenilo - po ukusu.

Priprema

Sada vam kažem kako kuvati svinjske rolnice sa patlidžanom. Dakle, svinjetina karbonata, isečena na ploče i fino prebacivala čekićem. Posle toga, sole i poprskajte meso po ukusu. Moju jagoda, odlepite kožu i sječite se na tanke krajeve. Lagano dodajte sou svakom komadu i pržite u posudi sa ulja na obe strane. Stavili smo patlidžu na presečeni komad mesa, podmazati ga pripremljenim sosom iz majoneza, belog luka i naribanog sira, potresemo s fino iseckanim biljem i uviti u čvrste rolnice.

Zatim ih ispržite u biljnom ulju i stavite ih na poslužavnik za pečenje. Podmazati vrh sa preostalim sosom i posuti sira. Isperite posudu u pećnici dok ne budete spremni 20-30 minuta. Ukrasni se služi sa onim što vaše srce želi.

Svinjski rolnice sa jajima i paradajzom

Sastojci:

• medaljoni svinjskog mesa - 6 komada;
• patlidžan - 1 komad;
• paradajz - 4 komada;
• beli luk - 1 karanfilić;
• majonez - po ukusu;
• sol i biber.

Priprema

Da pripremim ovo jelo, jajčevina, sečim oko 6 delova i malo dodam sol. Rezani paradajz rezine, beli luk u sitnim komadima. Medaljoni smo pravilno pobedili, so, biber, mast sa majonezom. Sa jedne strane postavite parče jaja, paradajz i malo belog luka. Čvrsto se uvijamo valjkom i stavimo ih u podmazani oblik. Odozgo svako namaćemo sa majonezom i širiti ostatke paradajza između rolni. Isperite jelo u zagrejanoj rerni na temperaturi od 180 stepeni u trajanju od oko 40 minuta. Serviramo pirinač ili krompir.

Recept za svinjske rolnice sa patlidžanom i sosom

Sastojci:

• jaje - 2 komada;
• kruhove mrvice;
• svinjetina - 500 g.

Za punjenje:

• maslac - 2 tbsp. kašike;
• šampinjoni - 250 g;
• patlidžan - 1 komad;
• sijalica - 2 komada;
• šunka - 100 g.

Za sos:

• brašno - 1 tbsp. žlica;
• maslac - 2 tbsp. kašike;
• sol, biber - po ukusu;
• mlijeko - 0,5 tbsp.

Priprema

Dakle, prvo pripremimo punjenje. Za to, luk i jaja se fino iseckani i prženi na rastopljenom maslu sve do providnog. Zatim dodajte fino iseckane pečurke, so, biber i kuvajte još 5 minuta, zatim prosipajte pršut. Sada idite na pripremu sosa: u maslacu, ispržite brašno, zalijete u mlijeko, stavite sol i biber. Lagano kuvati sos da bi ga dovoljno debeo. Svinjetina se fino iseckati, prebijte do debljine 5 mm. Postavite punjenje mesa, dodajte nekoliko kašika sosu i obmotite rolnu. Pored toga, bacamo ih u brašno, potopimo u utrobljeno jaje i opet bacimo u brašno. Fraj rolne na visokoj vrućini, okrećući se. Posle toga ih stavimo u posudu, zalijemo malo vode i pecimo 30 minuta.

Uživali u grickačkim receptima, a zatim pokušajte da napravite jabučice sa majonezom i belim lukom , ispostavilo se jednostavno i ukusno.