Nacionalna kuhinja Butana je jednostavna i istovremeno veoma specifična. Zanimljiva kombinacija sastojaka, sosova, začina i začina čini ga posebnim i daju određeni šarm. Ali u ovom članku nećemo se potruditi u sve svoje suptilnosti, već dodirnuti još jedno veoma važno pitanje - ishranu u Butanu . Naravno, najbolje mjesto za ručak tokom odmora je restoran. Reći ćemo vam koje institucije se smatraju najomiljenijim među turistima, šta je posebno u njima i kako ih naći.
Visoka kuhinja
Gurmanski restorani u Butanu su retkost. Na teritoriji neverovatnog Kraljevstva postoji mnogo elegantnih kafića ili bučnih šipki. Za lokalnu populaciju, jesti u luksuznim restoranima su preskupi, tako da nije profitabilno otvoriti restorane ove vrste. Ali, uprkos tome, u Butanu, ili bolje rečeno u Thimphu-u , postoji šik restoran indijske i domaće kuhinje Sinchula Indian Cuisine . U njemu, puna večera košta $ 900-1500. Naravno, kvalitet jela, njihovog ukusa i serviranja uvek su na najvišem nivou. U ovoj ustanovi možete naručiti banket, unaprijed rezervirati stol, platiti sa plastičnom karticom ili dolarima.
| | |
Kafići i restorani
Mnoge Bhutanske kafeterije daleko su pogodne za opisivanje običnog udobnog mesta gde se služi ukusna kafa. Oni, pre svega, podsećaju na skromne restorane, u kojima se možete zabaviti i jedete puno jela različitih nacionalnosti. Cijene u meniju takvih ustanova zavise od rejtinga, popularnosti, sastojaka itd. Puna večera u njima košta 400-700 dolara. Među ogromnim brojem restorana potrebno je obratiti pažnju na sledeće ustanove:
- Lemongrass . Klasični restoran koji služi azijske, tajlandske i bunarske kuhinje. Enterijer je malo krut, ali elegantan i rafiniran. Jela su uvek ukusna, kvalitetna i brzo servirana. Plastične kartice i domaća valuta su prihvaćene za plaćanje. Ovo je neverovatna institucija u glavnom gradu, u ulici Norzin Lam.
- Restoran Babesa Village . U njemu ćete uživati u autentičnoj butanskoj kuhinji. Ovo mesto je posebno, jer je osoblje uvijek prijateljsko, a topla atmosfera će posetiti više od jednom. U srcu prestonice nalazi se restoran na putu Thimphu Expess Way.
- Art Café . Neverovatna institucija Butana, koja je već osvojila mnoga srca sa svojom originalnošću i divnim ukusom posuđa. U njemu možete imati prave francuske dezerte ili imati azijsku supu. Tu je restoran blizu glavnih atrakcija zemlje u Thimphu, na Doebum Lam.
- Tibet Kitchen . Ime ove institucije već jasno pokazuje kakva su posuda ovde. Posebnost kafea je u tome što koristi isključivo tibetanske kuvare koji savršeno znaju svoj posao. Štaviše, ova institucija je mrežna, što znači da ćete ga naći u skoro svim većim gradovima Butana ( Paro , Punakha , Phung-choling itd.).
- Bhutan Orchid Restaurant . Ova institucija je veoma popularna kod turista. Otvoren je isključivo uveče, što znači da možete uživati u prekrasnoj večeri u njemu i probati najbolja tradicionalna jela zemlje. Unutrašnjost restorana kreiran je u tradicionalnom stilu koji privlači oba putnika. Nalazi se u glavnom gradu, u ulici Čang Lame.
U Butanu, pored gore navedenih, ima i puno drugih mesta. Izbor ideala je stvar ukusa. Većina ustanova su otvorena od samog jutra, tako da možete sa celom porodicom da uživate u ukusnom doručku u bilo kojoj od njih. Uopšteno gledano, kvalitet usluge je dobar, morski plodovi su sveži, kao i ostali sastojci. Savetujemo vam da ne posjećujete mesta sa sumnjivom reputacijom, u kojoj se ne poštuju osnovni standardi sanitarije.