Sprat - dobar i loš

U post-sovjetskim zemljama često se koristi tkivo, što se ne može reći za Zapad, gde se može pripisati delikatnim proizvodima. Ova riba živi iu soli i slatkoj vodi. Najčešća paprika je začinjeno soljenje, konzervirano u sosu od paradajza i špara . Ova popularnost je postala takva popularnost zahvaljujući svojoj dostupnosti i korisnim osobinama. Niskokalorični špricevi i lakoća kuhanja čine ga jednim od najomiljenijih ribljih delicija modernih domaćica.

Sastav paplje

100 grama spratova sadrže 61 grama vode, holesterola, pepela, nezasićenih masnih kiselina, vitamina B1, B2, D i PP, kao i minerala kao što su nikl, fluor, kalcijum, cink, magnezijum, kalijum, hlor, fosfor, molibden i gvožđe. Sadržaj kalorija u spratu je prilično nizak i iznosi samo 137 kalorija u 100 grama proizvoda. Sadržaj kalorije u ovoj ribi će se razlikovati u zavisnosti od načina kuvanja. Na primjer, sadržaj kalorija u slatkiši u paradajzu iznosi 182 kcal u 100 grama gotovog proizvoda.

Prednosti i povrede slatkiša

Prednosti spratova su polinezasićene masne kiseline koje djeluju protiv pojavljivanja ateroskleroze. Takođe smanjuju količinu triglicerida male gustine i štetnih lipoproteina. Pravilna priprema spratova biće korisna za osobe sa kardiovaskularnim oboljenjima.

Velika količina kalcijuma ima blagotvorno dejstvo na rad mnogih organa i sistema tela. Kalcijum formira koštano tkivo i stoga doprinosi očuvanju snega bijelog osmeha, jakih kostiju i lijepog položaja. Najveća količina kalcijuma i fosfora sadržana je u grebenu, repu i vagu. Zbog toga, prilikom pripreme mahovine, ne odvajte ga od kostiju.

Ljudi sa bolestima digestivnog sistema ne bi trebali koristiti sprat u paradajzu, jer sirće, koje je dio konzervirane hrane, može iritirati zidove želuca i creva.