Hrana bi trebala zadovoljavati sve fiziološke potrebe tela i dati zadovoljstvo psihološki. Ne postoji ništa sramotno u tome što neki ljudi kultuju od hrane, nijedna - hrana je već dugo zadovoljstvo zadovoljstva za naše prednike (koji su izvlačili hranu sa velikim poteškoćama), osim što uživate u obroku, garantovano ćete biti zadovoljni sa manje.
Uopšteno, hajde da vidimo odakle će početi doba ispravne ishrane u vašem životu tako da se duša raduje, a telo nije u oštećenju.
Opšti principi izdvajanja
Kada je riječ o zdravoj osobi koja ne želi, odnosno ne pokušava da izgubi težinu (uostalom, svi smo svi), sigurno možemo donijeti sva pravila dijetetike u kratku listu pravila. Počnimo sa onim što bi trebalo sadržati u meniju osobe koja je izabrala put ispravne ishrane:
- dnevno - 3 porcije žitarica;
- 2 porcije različitih (!) Izvori proteina;
- 5 porcije povrća i voća, odnosno nerastvornih vlakana.
Sada razmotrite svaku od grupa detaljnije.
Dobra zrna:
- heljde;
- smeđi pirinač;
- tjestenine;
- pšenična kaša;
- pšenica;
- zob.
Štaviše, u pravilnoj ishrani za ljudsko zdravlje i zadovoljstvo bilo je mesto čak i za toplo voljenog krompira - 2-3 puta nedeljno možete zameniti žitarice s krompirom, međutim, preporučljivo je da je pripremite sa najmanjom masnoćom, najbolje od svega - u uniformi.
Takođe, jednom dnevno možete jesti hljeb (otrova, Borodin, zrno) - 30-40 g, ako ih zamijenite žitaricom.
Nastavljamo da pravimo meni pravilne ishrane - idite u proteine. Ovde morate zadržati odnos - 2/3 i 1/3, što znači odnos nisko-masti i masnih proteina.
Dobar protein:
- ptica;
- meso sa niskim sadržajem masti;
- mlečni proizvodi;
- jaja;
- riba;
- sir;
- pasulj.
A treći deo naracije onoga što možete jesti kada je u pitanju pravilna ishrana je nerastvorljivo vlakno. Voće, idealno, treba da bude zamena za ne prirodne dezerte, a povrće - lavovski deo onoga što je ispunilo vaše večere. Istina, u slučaju povrća, mora se zapamtiti da salata obučena majonezom, za razliku od salate sa maslinovim uljem, nije u skladu s pravilima uravnotežene ishrane.
Zabranjeni proizvodi
Bez ikakvih zabrana ne može se učiniti bez inovacija. Ako odlučite da započnete zdrav način života , potrebno je naviknuti na ideju da ćete sa određenim proizvodima videti manje često:
- poluproizvodi, dimljeni proizvodi, kiseli krajevi, konzervirana hrana;
- majonez, prelivi za supe i sosove;
- sve što je duboko prženo;
- brza hrana, uključujući suve, instantne supe i pire krompir;
- kokice, orasi, čips, krekeri.