Nigela, "Chernushka setva", "Rimski korijandar", "crni kumin", "Kalindži", "Seidan" su sva imena jedne biljke porodice Lutikovih, što je uobičajeno u evropskom delu Rusije, ali iu zapadnoj Evropi, Azija i Sjeverna Afrika.
U članku ćete naučiti kako da raste nigela, ai zašto se koristi.
Nigella: opis
Nigella je godišnja travnata biljka visine do 60 cm sa jako razgranatim ravnim stabljikom. Plave, plave, ružičaste i bijele cvijeće u okvirima zelenih lisnatih lišćara izgledaju vrlo nežno i lijepo. Cigarete nigele pojedinačno, jednostavne su i dvostruke, imaju šolju od 5 sepalsa, 5-8 bichelove latice, dosta prilično velikih stamena i pištolja. Cveti od maja do avgusta. Nakon cvjetanja, grmlje zadržava dekorativnost zahvaljujući neobičnom stanju kutija s semenjem. Nigella lagana i hladno otporna biljka, veoma dobro toleriše prolećne mraze. Propagirajte ga semenjem. Prikupljaju se kad sazrevaju 2/3 kapsule. Trebali bi biti crni i trougaoni.
| | |
U cvetnoj kulturi često postoje takve vrste:
- Nigella Damask - do visine 35-45 cm, cvijeće do 5 cm u prečniku sa različitim bojama;
- Nigella španski - tamno plave cvijeće imaju slabu aromu. Odlikuje ih velika svetla stamena i plodovi crvene boje;
- Nigella je istočna - ima mala cvijeća;
- Nigella setva - zelenkasto žuto ili belo-plavo nežno cvijeće.
Odrasta nigela iz semena
Seme nigele posejane su u sadnici u periodu mart-april u sadnici s tlom. Pre-usakajte ih 3 dana i stavite u frižider. Na površini zemlje napravite žlebove dubine od 2-3 cm, raspodelite seme i zaspite na tlu. Zalijevati po potrebi od prskanja. Na temperaturi od + 15-25 ° C 2-3 sedmice, pojavljuju se prve pucnje. U maju su sadnja već zasadjena u prednjem vrtu.
Na otvorenom tlu, semen se može poseći rano proleće ili zimu na dubini od 3-4 cm, ostavljajući između redova od 45 cm. Zatim su pokriveni klijanjem odozgo: u proleće - sa filmom, za zimu - sa listovima.
Oko 40 dana nakon setve semena, cveta nigela. Da bi proširili cvetni period, u proljeće je potrebno sejati nekoliko puta za mjesec dana.
Nigella - sletanje i briga
Izbor za sadnju treba vam otvorena i dobro osvetljena mesta na suncu. Nigela ne raste pored biljnih pokrivača i ne voli mulčenje. Bolje se razvija na laganom i hranljivom tlu. Na mestima gde su biljke koje su se nekad oplivale organskim đubrivima, najbolje su pogodne.
Plant nigella prema ovoj šemi: između grmlja ostavi 15-20 cm, između redova - 45 cm u rupici na dnu drenaže, na vrhu šačice peska. Postavite biljku i zaspite na tlu. Zatim nalijte lagano ružičasti rastvor kalijum permanganata. Neki uzgajivači preporučuju prvi put da pokrivaju slijetanje noću.
Trebalo bi da pazite na nigelu:
- umereno zalijevanje po potrebi;
- Weed korova i olabaviti;
- hraniti se retko iu malim porcijama, jer ne voli višak đubriva;
- da se bore sa štetočinama: od pauka grinja treba liječiti 2 puta uz pauzu za 10 dana infuziju listova krompira.
Nigella: upotreba
Seme nigele imaju pikantni ukus i muškatni orah, za koje se široko koriste u kuvanju: u mesnim i ribljim posuđima, salatama i pekarskim proizvodima, ponekad za aromatičnu žele, sladoled i čaj. U parfimeriji, esencijalno ulje se koristi od semena nigele. Listovi biljke se dodaju u salate, a cvijeće džem od kosmosa. Najrasprostranjenija upotreba nigele, posebno njenog ulja, dobijena je u medicini, jer ima mnogo korisnih svojstava.
Začini, lekovi i samo lepa biljka - nigela postaje sve popularnija u našim cvetnim vrtovima.