Shaverma kod kuće

Šaverma je ukusna i zadovoljavajuća užina, koju vole mnogi stanovnici naše zemlje. Ali svi znaju da nije tako lako kupiti kvalitet i svež proizvod. Danas ćemo vam reći kako kuhati švermu kod kuće.

Šaverma sa pilićem kod kuće

Sastojci:

Za sos:

Priprema

Povrće se opere, osuši, fino iseckane i stavlja u posudu. Pileći file seče na kocke. U tiganju zagrejte bunar biljnog ulja, dodajte mu ogroman sesekljan čokoladni karanfilić i okrečite ga nekoliko minuta. Onda ga uklonimo i odbacimo. Na belom lubenicnom ulje pržite do zlatne boje pripremljenog mesa i začini sa začinama.

A sada pogledajmo recept za sos za obuću kod kuće. Da biste to uradili, miješajte majonez s fermentiranim mlijekom, stisnite beli luk preko štampe i bacite bilo kakve začine.

Lavash se malo osuši u tiganju, a zatim se na njemu prosipaju listovi salate i povrća. Zatim ravnomerno raspodelite komade mesa i vodu obilno sosom. Prekrivajte obuću kod kuće pomoću debelog rolna i savijte papir odozdo kako biste sprečili izlazak sosa.

Šaverma kod kuće u pita hlebu

Sastojci:

Priprema

Pileće meso pere, osuši i kuvamo u slanu vodu sve dok ne bude spremno. Borova kupusova rezana tanka traka. Isperite krastavac, isecite na sitne komade i sipajte paradajz na kockice. Kuvano meso se ohladi, prelomi u vlakna i nastavi do formiranja šavra.

Zalijepite lavash na sto, mast sa kečapom, majonezom i sa jedne strane distribuirajte ravnomerno povrće s mesom: piletinom, Pekingskim kupusom, krastavcem i paradajzom. Obradimo radni predmet u čvrst rolni i uklonimo ga u frižider, pakujući ga u celofansku torbu.

Šaverma u jami kod kuće

Sastojci:

Priprema

Pileći gril se fino isecuje nožem. Pete je presekao na pola i propustio majonezom. Zatim proširimo malo mesa. Oprati paradajz i krastavac, slamati slamu i dodati pitu. Sa vrha raspodijelite meso, na zahtev, širimo luk na prstima i zalijemo majonez na vrhu. Mi zagrejamo šverc za 20 sekundi u mikrotalasnoj pećnici i služi ga stolu.

Šaverma sa mlevenim mesom kod kuće

Sastojci:

Priprema

Meso se obrađuje i okreće kroz mlin za meso. Zatim ga stavite na posudu sa maslacem i pržite, mešajući, oko 10 minuta. Lupite krompiri i isecite na tanke slamice. U dubokoj posudi, rastopite maslac, dodajte povrće i pržite krompir u malim porcijama. Pripremljeni pomfrit stavimo na papirni ručnik, impregniramo ga, a zatim ga prebacimo u duboku posudu i zategnite folijom. Paradajz smo srezali slamovima.

Pita hleba se preseče na pola, podmazana majonezom, a prvo pržimo meso, zatim krompir i paradajz. Nežno obmotite pita hleb, savijajući sve ivice. Spremite šavermu pržite u posudi ili pećite 5 minuta u pećnici.