Jaja preplivaju ispred piletine, ne samo na vitaminima, već i na sastavu elemenata tragova. Pored toga, u malom ćilicu ponekad manje holesterola, tako da možete jesti jaja tokom dijeta i dana posta bez brige o višku kalorija.
Tema ovog članka će biti salate sa prepeličkim jajima, odnosno njihove recepte, koje će sigurno pronaći mjesto u vašem kulinarskom notebook računaru.
Salata od povrća sa prepelica jaja
Laka i ukusna salata sa prepelicama jaja je odlična opcija za dijetalni ručak.
Sastojci:
- prepelica jaja - 7 komada;
- zelena salata - 1 gomilica;
- češljaj paradajz - 200 g;
- beli luk - 1 karanfilić;
- Bugarski biber - 1 kom.
- slanina - 4 komada;
- zeleni luk - 3 perja;
- Dijon senf - 1 tbsp. žlica;
- Balsamic sir - 3 žlice. kašike;
- kopra - po ukusu;
- majonez ili maslinovo ulje - po ukusu;
- soli - 1/8 tsp.
Priprema
Jaja se kuva i deli u žumance i proteine: stavite žumance u posudu, veverice ostavite na stranu. Dodajte koper, dodajte koper, oblačite po ukusu (majonez ili puter), presovani beli luk i so. Sve je temeljito protrljano i punjeno sa puno proteina.
Salata letch zakriva ruke i izlazi na posluživanje. Na vrhu stavite celi paradajz iz paradajza, prepelica jaja, kocke bugarskog bibera i pržene komadi slanine (u dijetalnoj verziji posude, ne možete ga dodati). U posudu, mješavajte 3 žlice ulja, balzamični sirć, senf, sol, siječen koper i zeleni luk. Prelijepila je salatu i poslužila posuđe za stolom.
Grčka salata sa prepeličkim jajima
Dodajte u klasičnu "grčku" sortu i sitosti može biti uz pomoć kuvanih prepelica jaja.
Sastojci:
- prepelica jaja - 6 komada;
- paradajz - 1 kom.
- krastavac - 1 komad;
- Bugarski biber - 1 kom.
- listovi zelene salate - 100 g;
- crveni luk - 1 kom.
- sir "Feta" - 120 g;
- masline - 10 komada;
- limunov sok - 2 tbsp. kašike;
- maslinovo ulje - 4 žlice. kašike;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Perem svoju zelenu i osušim, koristimo velike ruke da ga srušimo i stavimo u posudu za salatu. Zatim u salatu idite kuvana prepeljena jaja i paradajz. Sva ostala povrće se takođe preseče na kocke i šalju u posudu za salatu. Najnoviji "grčki" dopunjeni su celim maslinama i kockama "Fete". Sve što ostaje - popunite salatu mešavinom maslinovog ulja, limunovim sokom i začini, i ljubitelje pikantnog ukusa, preporučujemo zamenu limunovog sokova sa balzamikom ili vinom.
Salata sa škampima i prepelica jaja
Preambula na prefinjenu večeru može biti lagana salata, koja uključuje škampa i prepelica jaja. U kombinaciji sa odgovarajućim oblogom i pratnjom ukusne grickalice, ovo jelo će postati zvezda večeri.
Sastojci:
- škampi - 300 g;
- jaja prepelica - 10 komada;
- listovi zelene salate - 200 g;
- češljaj paradajz - 10 komada;
- Parmezan sir - 100 g.
Za punjenje goriva:
- senfa - 1 kašičica;
- vinski sir - 1 tbsp. žlica;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. kašike;
- šećer - štapić;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Škampi kuvaju u slanu vodu 3-4 minuta, dovoljno kuvano-zamrznutog proizvoda da prolaze sa ključanjem vode. Kuvar jaja kuvana i očišćena, svako seče na polovine. Ostavi moju salatu i ruši ruke. Paradajz češnje se smanjuje na pola. "Parmezan" je potrčen ili isečen na tanke ploče pomoću biljnih pilinga. Svi pripremljeni sastojci se mešaju u posudu za salatu.
U posebnoj posudici, pažljivo sipajte senf, vinski sir i maslinovo ulje. Sos sa sezonama sa soljem, šećerom, paprikom i salatom za haljinu.