Pirinač kuva soljena i slatka jela. Da bi diverzifikovali i učinili svoj ukus "više zabavnim" često se često dodaju jabukama, grožđima, orasima. Kako kuvati pirinač sa jabukama, sada ćemo vam reći.
Pirinač sa jabukama u višenamjenskom obliku
Sastojci:
- pirinač - 2 multi-čaše;
- jabuke - 4 komada;
- šećer - po ukusu;
- butter;
- zdrobljeni orasi - 2 tbsp. kašike.
Priprema
Isecite jabuke na male kockice. Pirinač temeljno isprati. Podmazujemo šolju ulja sa multivarkom, pire riž, šećer, raširimo jabuke i popunjavamo sve sa 2 višekatne vode. Pa, sve je pomešano, zatvorite poklopac i postavite režim "Pirinač". Na kraju kuvanja, dodajte maslac po ukusu i u režimu "grejanje", pustite da stoji još 5 minuta. Pirinač sa jabukama se poslužuje stolu, posutiranim maticama.
Piletina sa pirinčem i jabukama
Sastojci:
- piletina - 1 komad;
- jabuke - 1 komad;
- pirinač - 200 g;
- šljive - 10-12 komada;
- soli, začini - po ukusu.
Priprema
Pirinač se vreo skoro dok se ne kuva. Ne morate ga kuvati. Šljunak se sipa u ključu i ostavi 10-15 minuta, a zatim osuši. Rezane jabučice. Pomešajte pirinač sa slivama i jabukama, so, dodajte začine. Piletinu stavljamo ovom smešom, šijemo rupu sa njom ili ga pričvrstimo zubnim zubima. Trup trijemo soljem. Mi ga šaljemo u rukav za pečenje i stavimo u pećnicu, zagrejemo do 180 stepeni u trajanju od oko 1 sat. Zatim iseći rukav i pecite još 15 minuta do zlatne boje.
Pirinač sa jabukama u pećnici
Sastojci:
- mleko - 3 čaše;
- pirinač - 0,5 čaše;
- jabuke (velike) - 6 komada;
- šećer - 0,5 čaše;
- jaja - 3 komada;
- limuna, cimet, vanilin, orasi - po ukusu.
Priprema
Jabuke su oljuštene, pažljivo izvadite jezgro, popunite šupljinu sa zdrobljenim orasima, premešati s cimetom i šećerom. Stavili smo ih na ploču za pečenje, podmazani. Pire riže u mleku. Kada se ohladi, dodajte nariban zest i vanilin, miješajte i dodajte žolje jedan po jedan. Opet, mešajte i dodajte proteine u pene. Opet nežno mešajte i prosipajte ga na jabukama. Peci pirinač sa jabukama i grožđem u pećnici na temperaturi od 170 stepeni 25 minuta.
Pirinač recept sa jabukama
Sastojci:
- pirinač - 1 staklo;
- jabuke - 5 komada;
- maslac - 40 g;
- šećer - 2 tbsp. kašike;
- cimet, so.
Priprema
Dobro isperite pirinač, a zatim kuvajte do pola kuvanu u velikoj količini vode, a zatim ga bacite u cirkon. Odlepite jabuke i isecite ih na mješavine, miješajte šećerom i cimetom. Na dnu obrazca stavite komad putera i istopite ga. Postavite sloj jabuka, zatim sloj pirinča, zatim ponovo jabuke. Sa gornje strane stavite maslac i pečite u pećnici pola sata na temperaturi od 180 stepeni. Takav sladak pirinač sa jabukama je ukusan i toplo i hladno.
Pirinač sa jabukama
Sastojci:
- pirinač - 200 g;
- mlijeko - 500 ml;
- šećer - 100 g;
- maslac - 100 g;
- jaja - 3 komada;
- šargarepa - 150 g;
- šećerna vanilija - 1 kašičica;
- grožđice - 100 g;
- jabuke - 400 g;
- cimet.
Priprema
Dodajte mleko do curka, pereš pirinač i mešajte, kuhajte oko 20 minuta, a zatim uklonite vatru, dodajte maslac, miješajte. Tri šargarepa na srednjoj grupi. Očistimo jabuke, uklonimo jezgro, isecemo na kocke. Po ukusu dodajte cimet. Odvojite proteine od rumenjaka. Jolivi su mleveni šećerom i vanilinskim šećerom. Dodajte ovu masu na pirinač i miješajte. Zatim dodajte jabuke i šargarepe, grožđice i miješajte. Pretvorili smo proteine u penu. Dodajte masu proteina na riž i mešajte. Mi masu prebacujemo u kalup, podmazan uljem i izravnavamo ga. Poslažemo u pećnicu, na temperaturi od 180 stepeni, pečemo 35 minuta. Pustimo da se kasela ohladi i preseci na komade.