- Adresa: Dolina Nassau, Siloah u St. Elizabet, Jamajka
- Godina osnivanja: 1825
- Sajt: www.appletonestate.com
Većina ruma na planeti se proizvodi na Jamajci . Najpoznatija fabrika u državi je Appleton (Appleton Estate).
Opšte informacije
To je najstarija firma na svetu koja je otvorena 1825. godine. Godine 1957. uključivala je plantažu šećera, koja je od 1749. godine proizvela rum "Appleton". Inače, od ovog trenutka, recept za udarce se nije promenio i čuva se u najstrožijoj tajnosti. Ovo piće nema analogiju u celom svetu.
Trenutno, biljka Roma Appleton raste kvalitetne šećerne trske koje se koriste u proizvodnji, a takođe posjeduje i svoju destileriju. U proizvodnji ruma, osoblje pažljivo prati sve faze, pažljivo razvrstavajući originalne proizvode. Za fermentaciju koristite samo prirodni kvasac i kristalno čistu vodu iz dobro krečnjaka. Za mešanje i destilaciju izmislili su svoj metod, koji se nije promenio nekoliko vekova. Appleton Estate se nalazi na jugu zemlje, u ekološki čistoj dolini Nasau. Ovde se proizvodi čuveni rum, koji ima složen buket aroma.
Izleti u fabrici Appleton rum
Ovo je popularna turistička atrakcija na Jamajci , koju godišnje posećuju desetine hiljada turista. Posetioci će se voditi kroz teritoriju preduzeća, pokazati različite faze postojeće proizvodnje, opreme i početne opreme, upoznati ih sa fascinantnom istorijom pravljenja udara iz izvora do današnjih dana. Moguće je, po sopstvenom iskustvu, iskusiti koliko je težak rad robova prikupljanju šećerne trske i njegovo preradu.
Takođe je zanimljivo gledati specijalne destilacijske bakarne kocke, gde piće stiče svoj prefinjen i jedinstven ukus. Takođe, turisti će biti odvedeni u podrume, gdje rum parira u godinama u hrastovim buradima (sa zapreminom od preko 150 litara).
Na kraju turneje, gosti, naravno, očekuju degustaciju različitih vrsta udaraca. Ako vam se ne sviđaju jaka pića, onda će vam biti ponuđene ukusne i meke likere. Inače, posetioci su takođe dobrodošli sa čašom ruma. U proseku, obilazak fabrike traje 45 minuta, cena obično uključuje vodič i transfer.
Posetite fabriku Roma Appleton može biti i pojedinačno i kao deo grupe. Za putnike, vrata ustanove su otvorena od ponedeljka do subote, od 9h. Poslednja tura počinje ovde u 15:30. U nedjelju i praznicima ustanova ne radi.
| | | |
Opis sorti rum
Oni koji žele kupiti rum u Appleton Estate-u, u lokalnoj prodavnici suvenira, biće ponuđena cela linija proizvedenog punch-a. U radnji možete kupiti i nezaboravne figurine, magnete ili razglednice.
Najpopularnije sorte u fabrici Appleton rum su sledeća pića:
- Appleton Estate je prozirni rum koji je proizveden već nekoliko decenija. Osvojio je najviše svetske nagrade, uključujući i Svetsku izložbu u Parizu.
- Appleton Estate Reserve Blend ima drveni ukus sa okusom muškatnog oraščića. Sastav začina sastoji se od 20 sorti, od kojih dva dodaju Joy Spence, dajući rum ukusni i svestrani ukus.
- Appleton Estate Rare Blend - udarac ima najmanje 12 godina starenja. Za njegovu proizvodnju koriste se retke zlatne sorte. Piće ima drveni ukus i čak ukus.
Appleton Estate se smatra najstarijim vrstom ruma, jer ima izdržljivost od najmanje 50 godina. Cena flaše ruma počinje od 5 američkih dolara, prosečna cena za udarac je 10 dolara. Prodavci vrlo pažljivo spakuju staklene kontejnere, tako da možete svoje kupovine dovesti u cjelinu.
O onim lokalnim jelima kombinovane sa rumom, pročitajte članak o kuhinji Jamajke .
| | | |
Kako doći tamo?
Fabrika Rum Appleton se nalazi u dolini Nasau na ivici kokpita i nije tako lako doći do ovoga. U ustanovu iz Falmutskog pristaništa možete uzeti taksi ili auto. Ali biće najpovoljnije doći do organizovanog izleta.
Appleton Estate je najveći i najstariji proizvođač rum u svetu. Piće, nastalo ovde, zasićeno je strastom, toplinom i jedinstvenim duhom Jamajke. Posetivši uzbudljiv izlet, dobićete nezaboravno iskustvo.
| | |
| | |
