Cupcake je omiljeno slatko pecivo ne samo za decu, već i za odrasle. Jednostavno je pripremiti i troškovi za proizvode nisu veliki. Ovakvo pečenje može osvetliti običnu čajnu piće.
Kako pecati kolač sa grožđem u pećnici?
Sastojci:
- margarin - 155 g;
- granulirani šećer - 130 g;
- brašno - 190 g;
- jaje je veliko - 4 komada;
- rozine - 125 g;
- vanila;
- soda hrane - ½ tsp;
- Limeni sok ili stolni sirće 9% - ½ tsp;
- šećer u prahu za čašu.
Priprema
U staklenoj posudi, dobro razblažite mekani margarin, uz mešanje kontinuirano, dodajte rumenjake koji su prethodno bili odvojeni od proteina i šećera. Dodajte oprane grožđice, brašno i vanilin, soda, gašeni s sveže stiskanjem limunovog soka. U posebnoj čaši bacite veverice, a zatim ih stavite u testo, uredno mešajući odozdo prema gore.
Nakon što je testo spremno, u kalup mora se sipati jedna trećina ukupne zapremine. Zatim stavite pečenje u zagrejano do stotinu sedamdeset pet stepeni peći na četrdeset minuta. Spremnost da proverite keks sa suvim zubnim čepom - nakon piercinga štapa treba ostati suv. Zatim morate skinuti desert iz rerne i ukrasiti ga, posuti s šećerom u prahu.
Pečenica na kefiru sa suvim grožđem u pećnici - recept
Sastojci:
- kefir - 250 ml;
- granulirani šećer - 155 g;
- margarin - 235 g;
- brašno preseđeno - 325 g;
- rozine -55 g;
- soda - 5 g;
- vanilija.
Priprema
Meka margarina pomešana sa jogurtom, vanilinom, brašnom, grožđem i soda. Zatim pažljivo pre-beat jaja sa šećerom. Testo treba da liči na gustu pavlaku. U pripremljene kalupe za kalup, izlijejte testo, punite ih trećinom volumena. Pečemo u pećnici dvadeset pet minuta, koji je zagrejan do stotinu osamdeset i pet stepeni. Kada su keksi sa grožđem u kalupima pećnice spremni, treba ih provjeriti pomoću zube.
Bujna pečenica sa grožđem u pećnici
Sastojci:
- brašno - 265 g;
- kokosovi čipovi, beli neobojeni - ½ šolje;
- velika jaja (odabrano) - 3 komada;
- šećer (fino) - 215 g;
- ulje "seljak" -125 g;
- prah za pecenje ili soda (ugašeno) - 5 g;
- cijelo mlijeko - 145 ml;
- grožđice - 60 g;
- drobljeni orasi - 55 g;
- čokolada - 45 g;
- beli rum - 45 g.
Priprema
Prvo isperite grožđice s ulijevanjem ključanja vode, a zatim rumom. Ostavite da stojite najmanje trideset minuta. Brašno, prašak za pecivo i šećer za mešanje sa mekom uljom sve dok se masa ne okreće na mrvicu. Dodajte kokosove oštrice, orasi, grožđice, jaja i mleko. Sipajte testo u posudu za pečenje i stavite je u zagrejanu rernu pedeset minuta. Spremnost pečenja proverava se sa drvenim tankim štapićem - ako je suvo, onda je desert spreman. Pripremite kolač sa grožđem da se ohladi u obliku, izvadite i zalijete rastopljenom čokoladom.
Pečenice sa grožđem u kalupima pećnice
Sastojci:
- šećer - 255 g;
- maslac "Fermerskoe" - 145 g;
- velika jaja - 3 komada;
- vanila (šećer) - 5 g;
- sol;
- prašak za pecivo - ½ tsp;
- brašno - 425 g.
Priprema
U posudi, mleveni šećer i meko kremasto ulje. Dodajte jaja i sve miješajte. Dodati prašak za pecivo, sol i vanilin. Nakon pažljivog miješanja izlijejte brašno i grožđe. Za pripremu keksa potrebno je dobro pokriti kalup sa maslacem. Ispunjavanje testom je neophodno za trećinu volumena. Pečemo u pećnici, koja se zagreva do 185 stepeni, trideset pet minuta. Nakon što je desert spreman, potrebno je izvaditi iz kalupa i staviti na prekrasno jelo, posuto s šećerom u prahu.