Charlotte sa višnjom

Šarlot je klasična jabučna pita sa nežnim testom, ali vrlo često se zove i druge voćne pite. Šarlot sa višnjama je posebno vazdušna, lagana i rastopi u ustima. Pikantna jagodičasta kiselina daje tortu izvanredan i neobičan ukus.

Charlotte recept sa višnjom

Sastojci:

Priprema

Hajde da shvatimo kako napraviti Charlotte sa višnjom. Dakle, žumanci su odvojeni od proteina, a drugi potom premeštani mikserom sa soli sve do čvrste, bujne mase. Jolivi se miješaju šećerom i šnicama. Zatim sipajte u brašno i gnetite rukama dok ne dobijete mrvicu. Posle toga, širite jaje belog i nežno mešajte. Sada uzmite oblik za pečenje, mast biljnog ulja i lagano potresite brašnom. Zatim sipajte polovinu testa i proširite je kašikom. Sa vrha položimo sloj višnje bez jastuka i sipamo drugu polovinu testa. Peljemo tortu u zagrejanu pećnicu i pecimo 40 minuta na 150 stepeni.

Šarlot sa višnjom u multivarku

Sastojci:

Priprema

Za kuhanje šarlote zamrznutom trešnjom, premazajte jaja sa šećerom u tvrdoj peni. Zatim postepeno sipajte u brašno i sve premešajte kašikom. Zatim podelite testo na 3 jednake delove i stavite kakao u jednu od njih. Sada uzmite šolju multivarka, podmazujte ga ulje i stavite prvo 2 kašike belog testa, 1 - braon. Zatim prekrijte slojem zdrobljenih jabuka, potom posipajte testom. Zatim postavite trešnju, zatim testo, jabuke i testo. Posle toga, postavili smo režim "Baking" i pripremili tortu 75 minuta. Šarlot dobijamo sa jabukama i trešnjama iz multivarke, koristeći posude-parobare i posipati šećerom u prahu.

Čokoladna šarlota sa višnjom

Sastojci:

Priprema

Višnja sipajte konjak i ostavite ga 1 sat. Jaja su udarala šećerom i stopljenom margarinom. Dodajte čokoladu, prelijte brašno sa prahom za pecivo i dobro mešajte. Zatim postavite trešnju u konjak u testo i sipajte masu u kalup koji je prekriven papirima za pečenje. Poslužujemo tortu 35 minuta u pećnicu, zagrejanu na 180 stepeni. Spremni da pažljivo odnesete charlotte kolač sa višnjom iz kalupa, izvadite papir i ostavite da se malo ohladi na rešetku. Onda isecite delikatesu na porcije i sluzite za čaj.

Šarlot sa sosom i višnjama

Sastojci:

Priprema

Višnja oprana, uklonite sa nje kosti, stavite bobice u posudu i pokrijte šećerom. Pustite ih da stane malo, tako da kristali šećera u potpunosti nestanu. Zatim dodajte šećer, probijete pileće jaje, stavite malo sode, izlijete mango. Na samom kraju, dodajte rastopljeni krem ​​maslac i temeljito premešajte.

Sada je posuda podmazana uljem i posuta s krupnim mrvicama. Masu savremenog mase stavljamo u jednoobrazni sloj u posudu i stavimo u pećnicu, zagrejanu na 180 stepeni. Pecimo tortu 35 minuta pre pojave prijatne i prijatne rude kora. Onda uzmemo pripremljenu šarlutu iz rerne i pustimo da se malo ohladi. To je sve, ostaje samo ukrasiti delikatesu šećerom u prahu i poslužiti za stolom!