Kada čujete reč "fosfor", većina ljudi je supstanca koja lepo sija u mraku. Malo ljudi razmišlja o tome da je vitalna supstanca za osobu koja učestvuje u mnogim procesima tela i utiče ne samo na zdravlje, već i na lepotu. Prema tome, proizvodi koji sadrže fosfor moraju se bezalkoholno konzumirati.
Zašto biste znali koja hrana sadrži puno fosfora?
Fosfor nije "popularan" supstancom kao što je, na primer, vitamin C, a vrlo mali broj ljudi zna koliko je njegova uloga u našem telu. Mnogi čak i ne razmišljaju o tome koja hrana sadrži fosfor.
Ali važno je od detinjstva do starosti, jer je neophodno za rast ćelija, a posebno za kosti i zube. Pored toga, bez fosfora, mnogi vitamini jednostavno ne apsorbuju telo!
To je fosfor koji služi kao element koji pomaže u oslobađanju energije od hrane, tako da je neverovatno važno za sve koji prate ovu sliku. Međutim, u drugim metaboličkim procesima tela to je takođe važan učesnik. U normalnom radu bubrega i srca, uključen je i fosfor.
Zbog svoje široke zaposlenosti u metaboličkim procesima, dnevna norma za osobu je od 1500 do 1800 mg. Zato je važno redovno jesti hranu bogatu fosforom.
Koji su proizvodi fosfora?
Hrana bogata fosforom, u različitim kombinacijama, svakog dana mora naći mjesto na našem stolu. Na sreću, postoji mnogo takvih proizvoda:
- mlijeko - i cijelo i kondenzovano, kao i sve vrste mlečnih proizvoda, uključujući sir;
- grah: grašak, pasulj, pasulj, soja, leća;
- meso, živina, razne vrste riba;
- semenje suncokreta i bundeva;
- suvo voće i orasi;
- žumanca;
- kukuruz;
- otrova;
- beli luk.
Fosfor u hrani nije retki element. Bilo koji dio proteinske hrane, po pravilu, dovodi do popunjavanja svojih akcija. Ako govorimo o količini fosfora u hrani, prvo mesto je kvasac, drugi - trikovi i treći prerađeni sir.
Čovek koji se ne pridržava vegetarijanskih pogleda ili sirove hrane, u određenim proizvodima obično ne mora postojati - jer dnevne količine mesa ili ribe lako pomažu u usvajanju norme. Ali oni koji ne jedu meso ne smeju zaboraviti na svakodnevnu upotrebu sira, mramora, oraha, suvog voća i pasulja.