Pistacija - dobro i loše

Pistacije zasigurno zaslužuju posebnu pažnju među ostalim orasima. Zbog svojih korisnih svojstava, drvo na kojem raste poznato je kao "drvo života". Pistacije stvarno nemaju samo odličan ukus, već i imaju koristi za ljudsko telo.

Korisna svojstva pistacija

1. Zeleni orasi su izuzetno bogati piridoksinom (vitamin B6). Ova supstanca je neophodna da naše telo stvori krvne ćelije, asimilaciju glukoze nervnim ćelijama, regulaciju metabolizma proteina i masti. Stoga, redovna delikatesa pistacija pomaže u normalizaciji i stabilizaciji osnovnih metaboličkih procesa u telu, obezbeđujući normalan rad nervnog i cirkulacionog sistema.
2. Šta se nalazi u pistacijama osim vitamina B , tako da su makro i mikroelementi: bakar, mangan, fosfor, magnezijum i kalijum. Bez njih važne biokemijske reakcije ne mogu u potpunosti nastaviti. Zbog toga, u cilju normalizacije metabolizma, potrebno je dodati pistacije na ishranu.
3. Zeleni orasi imaju visoku antioksidativnu aktivnost - upravo to su pistacije korisne za žene. Jedra nose fenolna jedinjenja i veliku količinu vitamina E. Oni neutrališu slobodne radikale, sprečavajući ih da unište membrane naših ćelija. Dakle, dame koje više vole da se redovno pamte sa pistacijama, zadržavaju svoju mladost duže.
4. Neki ljudi zanimaju koliko su korisne pistacije za muškarce. Stvar je u tome što se ovi orasi smatraju dobrim afrodizijakom. Muškarci koji redovno konzumiraju pistacije neće dugo imati problema s potencijom, a njihov libido će ostati na visokom nivou.
5. Pored toga, jezgra ovog oraha nose polinezasićene masne kiseline, što smanjuje nivo "štetnog holesterola". Prema tome, pistacije pomažu u borbi protiv ateroskleroze.
6. Ovi lešnici su jedan od retkih koji sadrže karotenoide. U tom smislu, njihova upotreba će pomoći održavanju dobre vizije, jačanju zuba i kostiju.
7. Fiber - to je ono što se nalazi u pistacijama u prilično velikim količinama. Gruba dijetalna vlakna omogućavaju normalizaciju mikroflore i promovišu čišćenje creva. Dakle, ako volite ove orasi, onda definitivno neće imati problema sa varenjem.
8. Preporučujemo jesti pistacije za one koji se bave mentalnim poslom, sportašima, kao i ljudima tokom oporavka od različitih bolesti, jer povećavaju izdržljivost i dovode telo u ton.
9. Takođe se vjeruje da ovi orasi normalizuju rad jetre, tako da su oni koji su naišli na hepatičnu koliku savetovali da uključe pistacije u ishranu.

Kada pistachi postaju štetni?

Postoji mnogo razloga zbog kojih bi trebali dodati pistacije u svoj meni, njihove prednosti su odlične, ali mogu i da štete ako se koriste previše. Prvo, nekontrolisana upotreba Ovi lešnici mogu dovesti do mučnine i glavobolje. Drugo, kao i svi orasi, pistacije su veoma kalorične - sto gramova sadrži oko 550 kalorija. Ipak, oni se smatraju dijetetskim orasima, jer u poređenju sa drugim, imaju manje kalorija, pa je bolje izgubiti težinu pistacijama. Ali, ipak, zloupotreba od njih može prouzrokovati ozbiljnu štetu ovoj osobi. Nutricionisti veruju da je dan dovoljan da jede 10-15 oraha, tako da telo dobije sve neophodne supstance, a struk je očuvan kao elegantan. Pored toga, ove jezgre se mogu dodavati različitim jelima: salate ili deserti . Prema tome, upotreba pistacija za telo je veoma visoka, ali da biste je dobili, redovno ih jesti u malim količinama.