Piletina u senfu

Piletina u senfu, naravno, biće po volji svih ljubitelja i poznavaoca začinjene kuhinje. Mirisni sos od senfa će dati neuobičajeni ukus i pikantnost kako bi ponudili pileće meso, podmazujući čak i najbrže gurmane neverovatnim ukusom. Istovremeno je takvo jelo lako pripremljeno, tako da vam ne treba puno vremena i energije. Dakle, da pogledamo recepte piletine i senfa.

Piletina s francuskim senfom

Sastojci:

Priprema

Pileći file se opere, osuši i prženi u biljnom ulju do zlatne boje. Zatim sjeći na tanke rezine bugarskog papra i luka, dodajte povrće u meso i utopljajte na vrućoj temperaturi 10 minuta. Onda stavimo francuski senf i sve dobro mešamo. Mi spremamo pripremljeno jelo toplo kuvanim krompirom ili vermicelli.

Pileće pečeno senfom

Sastojci:

Priprema

Da pripremite piletinu s senkom Dijon, sipajte senf, med, ruzmarin, maslinovo ulje, beli luk, sok i malo limunovog sokova u posudu prerade hrane, a zatim sipajte rezultujuću marinadu u veliko jelo, sol, biber po ukusu i pažljivo stavite posudu komadiće piletine, otpuštajući ih u smešu.

Zatim pokrijte film za hranu i stavite marinadu celu noć u frižider. Ugrejte pećnicu na 190 stepeni, pomerite komade piletine u posudu za pečenje, na vrhu preostale marinade i pošaljite posudu za pečenje oko 50 minuta. Mi pilećemo sa medom i senfom na posuđe i služimo toplo do stola.

Pohovana piletina s senfom

Sastojci:

Priprema

Dakle, pažljivo pileći piletinu na male komade, pažljivo uklonite kožu i sol od njih. Sipajte senf sa sokom pomorandže i sipajte meso kuvanim sosom. Uljane komadiće pileće su u tovljenim jajima usitnjene, raspale u brašnom i pržene u tiganju sa biljnim uljima dok se ne pojavi ružna korijena. Zatim sipamo narandžastu lupinu sokom, sipamo smešu u tanjir sa piletinom, pokrivamo poklopcem i utopimo na niskoj vrućini sve dok ne bude spremna.

Sa ovakvim oblačenjem možete kuhati piletinu u loncu , dok se piletina mora prethodno ispržiti do pola kuvanja.

Bon appetit!