Pileći punjeni sa jabukama u pećnici - ukusni i originalni recepti za odmor

Piletina, punjena jabukama u pećnici - poslastica koja će biti prava dekoracija prazničnog stola. Jelo ne samo da izgleda odlično, već se ispostavilo da je vrlo apetizirajuće, jer je nežno meso sa plodovima savršeno kombinirano.

Kako kuvati piletinu sa jabukama?

Pileći pečeni sa jabukama, zadovoljan svojim izvrsnim ukusom i spektakularnim pogledom, prvo morate pravilno pripremiti sve sastojke koje ste koristili, a potom sve do spremnosti tako da ništa ne spali i dobro gasa.

1. Trup je bolje prethodno postaviti solju, začinima ili marinadi i ostaviti za mariniranje na par sati.
2. Da bi se osiguralo da se piletina peče i ne pere, bolje je kuvati u foliji ili rukavu za pečenje.
3. Spremnost posude se proverava piercingom trupca na najgušem mestu. Ako je sok čist, piletina punjena jabučicama u pećnici je spremna.

Piletina sa jabukama u pećnici u rukavu

Piletina punjena jabukama se ispostavlja veoma sočnom, jer je meso potopljeno u sok od jabuke tokom procesa pečenja. Jabuke u ovom slučaju je bolje izabrati ne slatke, ali kisele zimske sorte koje se ne raspadaju tokom termičke obrade. Ako je trup velika, više od 2 kg, vreme pečenja će se povećati za 15-20 minuta.

Sastojci:

• piletina - 1 komad;
• jabuke - 3 komada;
• senf, kari - po 1 kašičica;
• sol, biber.

Priprema

1. Kukuruz iznutra i spolja se grije sa začinama i soljem.
2. Jabuke seče na kocke.
3. Stavite piletinu sa plodovima, pokrijte ga senfom, stavite ga u rukav i pecite 1 sat na 180 stepeni.
4. Onda je rukav rezan, tako da pile, punjene jabukama, cvetaju i kuvate još 15 minuta.

Piletina sa jabukama u foliji u pećnici

Piletina sa jabukama u foliji se jednostavno pripremi, čak i novinar u kulinarskom poslu može lako da se nosi sa zadatkom. Ovim metodom pečenja ptica nije preterana, već će uvek biti soka i vrlo ukusna. Možeš služiti piletinu sa bilo kojim drugim jelima, ali najbolje je pire krompir i salata od svežeg povrća.

Sastojci:

• piletina - 1 komad;
• jabuke - 500 g;
• sol, biber;
• majonez.

Priprema

1. Piletina trupca trlja solju, biberom, majonezom i ostavi pola sata.
2. Olupljene jabuke se presecaju u rezine i punjene piletinom.
3. Rupa je pričvršćena, piletina zavijena u foliju i na pečenju od 250 stepeni tokom 40 minuta.
4. Ako želite da nabavite ružnu koru, onda odvojite foliju i nakon 15 minuta pileće, pečene jabučicama u pećnici, biti spremno.

Piletina sa jabukama i pomorandama u pećnici

Piletina sa pomorandama i jabukama je odlično jelo koje će ukrašavati bilo koji praznični sto. U procesu pečenja, sok koji se oslobađa od voća savršeno će proždriti trup. Ovu piletinu bolje kuvati u foliji, koja nakon otprilike pola sata rasporediti i periodično voditi trup sa sokom.

Sastojci:

• piletina - 2 kg;
• narandžasta - 1 komad;
• jabuke - 2 komada;
• ruzmarin - 2 kašičice;
• sol, biber.

Priprema

1. Jabuke i oljuštene pomorandže se iseče na parče.
2. Plodovi su zamrznuti ruzmarinom i podsalivayut.
3. Trup trlja soljem, biberom, ispunjen plodovima.
4. Zamijenite piletinu u foliji, nakon 50 minuta na 200 stepeni, piletina sa jabukama će biti potpuno kuhana u pećnici.

Pileći srezevi i jabuke u pećnici

Piletina sa jabukama i slivama je aperitivno jelo koje će probati čak i najbrže gurmanske. Jabuke su savršeno kombinovane sa slivama, a impregnacija od viskija daje voću popunjavanju posebne pikancy. Zahvaljujući mešavini meda i limuna, piletina će se isprazniti sa ružičastom koru.

Sastojci:

• piletina - 2 kg;
• jabuke - 3 komada;
• slane bez pica - 50 g;
• viski - 30 ml;
• beli luk - 2 karanfilića;
• med i limuna - 2 tbsp. kašike;
• majčina dušica i ruzmarin - ščepom;
• sol, biber.

Priprema

1. Rezane jabuke pomešane su sa reznim senkama i seckanim lukom.
2. Sipajte komponente viskija i pustite ih da se pere.
3. Pileća trupina se pročišćava soljem iznutra, postavljena unutar punjenja.
4. Med se pomeša sa začinima, lukom, sorom i biberom, pire piletinu i na pečatu od 200 stepeni za 1 sat.

Pileća u pećnici sa jabukama i krompirom

Piletina sa jabukama i krompirom je odličan način štednje vremena za kuvanje. Povrće su zasićene pilećim mastima i začini, pa su zato vrlo ukusne. Kao začini, možete koristiti gotovu začinu za piletinu ili da se ograničite na sol, biber i curry. Svaka od opcija će biti ukusna na svoj način.

Sastojci:

• piletina - 1 komad;
• mali krompir - 20 komada;
• jabuke - 3 komada;
• korenje, luk - 2 komada;
• majonez - 2 tbsp. kašike;
• začini;
• sol.

Priprema

1. Oprane jabuke se iseče na rezance, šargarepa se isecuje šolje, a luk su poluprostruki.
2. Lupite krompir, dodajte luk, korenje, jednu kašiku majoneze i mešajte.
3. Trup je utrljan soljem, začini i majonezom i ispunjen jabukama.
4. Stavite piletinu u rukav, ga obrišite povrćem, vezite rukav i kuvate 1 sat na 200 stepeni.

Piletina sa pirinčem i jabukama u pećnici

Piletina sa jabukama i pirinčom - to je samo meso i ukras, ali zato što priprema ovog jela značajno štedi vreme. Bolje je koristiti dugo zrno u ove svrhe. Dodavanje topljenog putera na punjenje čini ga ukusnijim. Ptici se ne pere, prvo se može pokriti folijom.

Sastojci:

• piletina - 1,5 kg;
• pirinač - 1 staklo;
• jabuka - 1 komad;
• crni luk - 1/2 komada;
• beli luk - 2 karanfilića;
• maslac - 70 g;
• ruzmarin, timijan;
• biber;
• maslinovo ulje.

Priprema

1. Luk i beli luk su mleveni i smeđeni na maslinovom ulju do crvene boje.
2. Pirinač kuhamo do pola kuvanja.
3. Jabuka se presije na kocke, ruzmarin i timijanka su mleveni, rastopljeni puter.
4. Pomešajte pirinač sa lukom i lukom, jabukom, začini, dodajte 1 žlica rastopljenog putera.
5. Piletina je napunjena pripremljenim punjenjem, vrati je maslinovim puterom i posuti sa začinama.
6. Na 190 stepeni, piletina se peče 40 minuta, onda se temperatura povećava na 220 stepeni, a još 20 minuta se kuva.

Piletina sa ananasom i jabukama u pećnici

Piletina sa ananasom i jabukama baš kao i oni koji vole kombinaciju različitih ukusa u jednom jelu. Posebnu pikantnost ovog jela daju neobična marinada, koja uključuje limunov sok, đumbir, cimet i maslinovo ulje. Đumbir se može uzimati u obliku praha, a takođe možete očistiti i brusiti koren.

Sastojci:

• piletina - 1 komad;
• konzervirani ananas - 300 g;
• jabuke - 2 komada;
• limun - 1 komad;
• đumbir zemlje - 1 kašičica;
• beli luk - 4 karanfilića;
• biljno ulje - 3 tbsp. kašike;
• cimet - štapić;
• sol.

Priprema

1. Beli lignje na finoj grudi, pomešano sa cimetom, đumbirom, limunovim sokom i puterom.
2. Piletina grizla soljem, a zatim marinade.
3. Trup je punjen komadima konzerviranog ananasa i jabuka, rupa je pričvršćena, noge su vezane i pečene na 200 stepeni za 1 sat i 10 minuta.

Piletina punjena kupusom i jabukama

Piletina sa kupusom i jabukama u pećnici je preparat za koji nije potrebno više od 10 minuta. Tokom kuvanja, ptica je natopljena sokom kupusa, pa se stoga ispostavlja pikantnim blago kiselim ukusom. Kupus u ovom slučaju je bolje koristiti prirodnu pavlaku bez dodavanja sirćeta.

Sastojci:

• piletina - 1 komad;
• senfa - 1 tbsp. žlica;
• začini;
• kiseli kupus - 300 g;
• majonez - 2 tbsp. kašike;
• jabuke - 2 komada

Priprema

1. Trup je sipao solju i začini.
2. Stavite ga sa kupusom mešanim sa kockama jabuka.
3. Stavite pticu u rukav i na 180 stepeni pripremite 1 sat i 20 minuta.

Piletina sa jabukama u sosu od senfa i meda

Piletina sa jabukama i medom u pećnici je jednostavna u pripremi i veoma ukusna poslastica. Sladoledna marinada je dobro zasićena trupom, zahvaljujući kojoj gotovo meso ima zanimljiv ukus. Bolje je prvo kuhati piletinu oko sat vremena u rukavu, a zatim ga iseći i dovesti trup do crvenila.

Sastojci:

• piletina - 1,5 kg;
• jabuke - 3 komada;
• šljive - 5 komada;
• med - 2 tbsp. kašike;
• maslinovo ulje, senf Dijon - 3 tbsp. kašike;
• soja sos - 2 tbsp. kašike;
• beli luk - 3 karanfilića;
• sol.

Priprema

1. Za marinadu senf se pomeša sa medom, puterom, seckanim lukom i sosom od soje.
2. Dobijena smeša se zamrzava trupom.
3. Od jabuka, jezgro se uklanja i rezani se u njih, šljive su podeljene na pola.
4. Stavite pticu sa voćem i pričvrstite rupu pomoću zube.
5. Stavite trup u rukav.
6. Kod 180 stepeni, piletina, punjena jabukama i šljivama u pećnici, biće spremna za 1,5 sata.