Bulgur - parena pšenica, iz koje možete kuvati razne ukusne jela. Ovaj ukras je neverovatno kombinovan sa kuvano piletinom i zamrznutim povrćem. Nudimo vam neke interesantne recepte bulgura u multivarketu, i izaberete najpovoljnije za sebe.
Bulgur sa povrćem u multivarku
Sastojci:
- luk - 55 g;
- slani biber -55 g;
- paradajz zemlja - 220 g;
- bulgur suvo - 325 g;
- voda - 585 ml;
- beli luk - 1 mala čestica;
- masline;
- zelenilo;
- začini;
- maslinovo ulje - 35 ml.
Priprema
Prije pripreme bulgur u multivarku, pripremite sve sastojke. Čokolada i paprika se obrađuju i melenko se rastavlja. Bulgur se opere nekoliko puta da bi očistili vodu.
U svojstvu multivarka dodajte ekstra devičansko maslinovo ulje i uključite program "Bake" 10 minuta. Širili smo luk i obojili je. Zatim bacite slatku papriku, mešajte i braon nekoliko minuta. Stavili smo opečeni paradajz i kuvali do zvučnog signala. Sada ravnomerno distribuirajte bulgur preko povrća, sipajte u vodu i uključite "Plov" 20 minuta.
Bez gubitka vremena, isprati zeleno i isecati zajedno sa prečišćenim lukom. Masline su seckane u tanke šolje i bačene u jelo 5 minuta pre kraja programa. Mi pripremamo pripremljeno jelo po ukusu, miješamo i služi se stolu.
Bulgur sa piletinom u multivarku
Sastojci:
- piletina - 525 g;
- luk - 45 g;
- malo šargarepa - 45 g;
- paradajz pasta - 35 g;
- bulgur - 210 g;
- biljno ulje - 40 ml;
- začini i začini;
- slatka paprika - 65 g.
Priprema
Obrađujemo piletinu, isecemo na rezance i pržimo u posudu u maloj količini maslaca. Nakon 25 minuta pažljivo izvadite meso i stavite je u bočicu.
Povrće se obrađuje, fino iseckane i brajene u režimu "Baking" sve do meke. Zatim izlijemo opran bulgur, izaberite program "Kasha" i sačekajte zvučni signal. Posle toga dodajte paradajz paste, piletinu i popunite vodom. Pospremite posudu začinima i kuhajte na istom režimu 45 minuta.
Pilau sa bulgurom u multivarku
Sastojci:
- bulgur - 190 g;
- šargarepa - 45 g;
- beli luk - 2 zuba;
- voda - 2,5 komada;
- maslac - 20 g;
- začini.
Priprema
Na dnu multivarka bacamo maslac i rastopimo ga, uključujući "Pečenje". U međuvremenu očistimo šargarepu, razrežemo ga i stavimo u posudu. Dodajte seckani beli luk, oprati bulgur, napuniti vodom i dodati so po ukusu. Odaberite "Pilaf" i sačekajte signal.