Pileće noge sa majonezom - ukusno ukusno i neobično aromatično jelo koje će ukrasiti vaš stol i savršeno se uklapati u bilo koji ukras. Nudimo Vam nekoliko recepata za njihovu pripremu, a sami izaberete najpovoljnije.
Pileće noge sa majonezom
Sastojci:
- noge piletine - 2 komada;
- majonez - 3 tbsp. kašike;
- začini: slana paprika, kurkuma, čili, sušeni luk;
- beli luk - 2 karanfilića.
Priprema
Pileće noge temeljito ispirati, promakivaem peškir, obrađivati ako je potrebno i osuši. Zatim uzmite šminku svih pripremljenih začina i mešajte ih u posudu. Meso podsalivaem, prokrijte ga aromatičnim začini i ostavite da marinirate 15 minuta, nakon čega krase noge u male porcije ili ih ostavite cijelim. Česen se čisti od ljuske, stisne posebnom presom, pomešan je sa domaćim majonezom i obilno zamazanim piletinom uz pripremljenu smešu.
Zatim pokrijte film sa hranom i uklonite marinadu 30 minuta u frižideru. Od majoneza, naše meso će postati divno blago i delikatno nježno, a beli luk će mu dati sjajan ukus i božanski ukus. Sada uzmite oblik, mazite ga biljnim uljima, gusto postavite dijeljene komadiće mesa i pošaljite u pećnicu oko 45 minuta. Pečemo pileće noge na temperaturi od 180 stepeni, periodično ih zalijemo sokom.
Pileće noge sa majonezom u tiganju
Sastojci:
- pileće noge - 5 komada;
- voda - 0,5;
- beli luk - 2 karanfilića;
- majonez - po ukusu;
- začini;
- biljno ulje;
- sir je teško - po volji;
- zelenilo od petera - po ukusu.
Priprema
Pileća šljaka se temeljno opere, osuši, utrlja sol i sveže mletim biberom. Zatim pomerimo meso u duboku tepsiju i pržimo ga na dobro zagrejanom biljnom ulju sa svih strana dok se ne pojavi ružna korijena. Česen se čisti, opere i stisne kroz garlic u homogeno stanje.
Posle toga, miješajte je vodom i koristite kašičicu da vodite pileće noge. Zatim ih podmazivajte malom količinom majoneze, smanjite toplotu i pržite dok ne budete spremni. Nekoliko minuta prije kraja kuvanja, posipajte rajtenom vlažnom, širite noge na posudu, ukrasite grančicama zelenila i poslužite jelo na stolu.