Svinje mogu igrati ulogu ne samo ukusnih nezavisnih grickalica, već i zanimljivog dodatka vašim glavnim jelima. Tehnologija njihove pripreme neće se menjati u zavisnosti od svrhe daljnje upotrebe, pa ćemo u nastavku razmotriti univerzalni način pečenja krekera u pećnici u kućnim uslovima.
Krekerji iz bijelog hleba u pećnici
Krutoni iz ovog recepta popunjeni su ukusom luka i mirisnih biljaka iz Provanse, i stoga će biti savršen dodatak svetlosnim salatama i umiješanim sosovima.
U ovom slučaju koristimo sušeni beli luk, mleveni u prah, tako da će sami rukavci ispuniti ukus belog luka, ali neće gori, kao što bi se dogodilo uz dodatak svežeg belog luka.
Sastojci:
- hleba kruha (srednje);
- Sušeni beli luk - 2 tbsp. kašike;
- maslinovo ulje - 75 ml;
- origano, bosiljak - 1 tbsp. žlica.
Priprema
Hleb isecite na komade željene veličine, sipajte ih maslinovim uljem. Sušeni beli luk sastaviti sa biljkama, dobrim vrhom soli i malo svježom paprikom. Velikodušno potrosite krutone na posudu za pečenje mešavinom i okrenite ih, osiguravajući da je svaki od komada hleba ravnomerno pokriven začini. Pečenje keksa u pećnici oko 14 minuta na 180, pamćenje da se mešaju.
Kako kuvati domaće krutone u pećnici?
Sastojci:
- hleba kruha (srednje);
- Osušeni luk - 5 g;
- suvi beli luk - 5 g;
- Osušena timijanica, bosiljak i origano - štapić;
- maslinovo ulje - 35 ml.
Priprema
Podijeljeno na kruške hleba, posuti maslinovim uljem, soljem, sezonama sa biljkama i sušenim lukom, kao i belim lukom. Dodajte sve na pergament i stavite ispod grilje pećnice. U ovom režimu, hljeb brzo se mrlja, zato ga pažljivo pazite i okrenite ako je potrebno.
Kreker sa sirom u pećnici - recept
Ovi krutoni su dobri kao nezavisna užina ili dodatak supi, i sigurno će biti zadovoljni
Sastojci:
- baguette ;
- maslinovo ulje - 65 ml;
- nariban cheddar - 85 g.
Priprema
Baget seče na komade željenog oblika i veličine, potresemo maslinovim uljem, dobro zalijemo, a zatim se širi na pločicu za pečenje. Potroši komade hleba s naribanim sirem, distribuirajući ga ne previše gustim, tako da je pečen i hrkav. Onda ostaje sve da se uredi u zagrejanoj pećnici za 180 stepeni i sačekajte da se površina krekera pretvori u rouge i pečenje.