Paradajz supa sa pirinčem je originalno, svetlo, mirisno i ukusno ukusno jelo koje će svi prisutni svakako ceniti. Pripremljen je prilično brzo, ali se ispostavilo da je neverovatno zadovoljavajuće, pa čak i svečano. Skrećemo vam pažnju na nekoliko recepata paradajzne supe sa pirinčem i izaberete za sebe najprikladnije.
Supa od paradajza sa pirinčem i mesom
Sastojci:
- svež paradajz - 4 komada;
- mleveno meso - 400 g;
- jaje piletine - 1 komad;
- sijalica - 1 komad;
- pirinač - 150 g;
- beli luk - 2 karanfilića;
- paradajz pasta - 2 tbsp. kašike;
- začini;
- sveže zelenilo - za dekoraciju.
Priprema
Dakle, mleveno meso pomešano sa pilećim jajima, so, biberom i mokrim rukama formiraju male mesne lopte. Kod paradajza, piling i celuloza se rastvaraju u blenderu. Sijalica je očišćena, fino isecana i ubacena u biljno ulje. Zatim sipajte paradajz u tanjir, stavite paradajz i zagrijavajte oko 5 minuta, nalijte vodu u posudu, dovedite do vrelice, soli i bacite opran pirinač. Kada se voda opet vrime, stavite mesne kutije u supu, kuvajte 5 minuta, a zatim dodajte masu paradajz-luk. Nakon toga, dok se pirinač kuva, isključite supu, bacite sesekljan česen i seckani zelenilo. Dali smo posudu da stoji oko 20 minuta, a zatim mu poslužimo na stolu pavlake.
Paradajz supa sa pirinčem i morskim plodovima
Sastojci:
- svež paradajz - 4 komada;
- pirinač - 100 g;
- spanać - po ukusu;
- suvo bijelo vino - 100 ml;
- šargarepa - 1 komad;
- beli luk - 3 karanfilića;
- maslinovo ulje;
- granulirani šećer - 0,5 kašičice;
- sijalica - 2 komada;
- začini;
- dagnje.
Priprema
Da napravite paradajznu supu, pire sa pirinčem, očistite luk i isecite na kocke. Šargare prane, trljaju na grubo i oslobađaju povrće dok se ne miješa na maslinovom ulju. Spinach moj, suši na peškir i iseči na trake. C