Novogodišnji medenjaki - glavni na listi poslastica koji pomažu u stvaranju svečanosti. Osim toga, da je ova serija ukusna i aromatična, može se dekorisati sa obojenim ajzingom i prahom, a zatim se pokloniti ili koristiti u dizajnu, visi na božićnom stablu.
Novogodišnji kolač od pečurke - recept
Novogodišnji medeni mesec može biti korisno poslastičarstvo, a ovo je sledeći recept. Ovde ispod hrustljavog džiger kora nalazi se malo viskozno jezgro s ovsenim ljuspicama i začinama.
Sastojci:
- pavlaka - 85 ml;
- margarin - 65 g;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 155 g;
- granola iz ovsene kaše - ½ st;
- šećer - 65 g;
- soda - 5 g;
- cimet, đumbir - po 1 tsp.
Priprema
- U malom posuđu, rastopi pavlaka i margarin. Kada se masa ohladi, bacite je sa jajima.
- Spojite labave komponente sa liste jedni na druge i delimično delite na tečnosti, neprekidno mešajući.
- Podijelite meku masu na približno 30 jednakih dijelova i formirajte kugle prečnika oko 2,5 cm.
- Jednostavna nova godina gingerbread pečena sopstvenim rukama na 190 stepeni 10-12 minuta.
Novogodišnji medeni mesec
Novogodišnje torte od gingerbread-a su recept koji se lako prilagođava prema vašoj ishrani. Zamena pšeničnog brašna pirenom, maslacem i maslinovom slatkom, postiže istu teksturu koja je karakteristična za klasičnu verziju ove delikatese.
Sastojci:
- brašno pirinač - 185 g;
- prašak za pecivo - 5 g;
- cimet, đumbir - po 2 tsp;
- med - 95 ml;
- maslinovo ulje - 95 ml.
Priprema
- Dok pećnica dostigne 180 stepeni, prosledite suhe sastojke kroz sito i mešajte sa ostalim sastojcima sa liste.
- Pribavite rolni "Kolobok" do debljine pola centimetra i isečite u zakrivljeni rez ili jednostavnu šolju.
- Odrediti sve na naftovoj pergamentu, pecati slatkoću 10-12 minuta.
Kolačići medenjak kolači novu godinu
Napravite prekrasnu Novu godinu medenjak ne samo za služenje na stolu, već i za ukrašavanje moguće je pomoću farbanja iz glazure. Nakon što ste kupili kulinarsku torbu ili gust paket, ukrasite pripremljeno pecivo jednostavnim obrascima ili tankim čipkama.
Sastojci:
- brašno - 310 g;
- kakao - 45 g;
- šipak karanfila i muškatnog oraščića;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- slatke masti - 190 g;
- šećerna trska - 115 g;
- jaje - 1 komad;
- med - 115 ml;
- šećer u prahu - 215 g;
- voda - 25 ml;
- kamen tartar - ½ tsp.
Priprema
- Koristeći mikser, kombinujte prvih osam sastojaka sve dok ne dobijete gusto i jednolično testo.
- Posle formiranja smeše u posudu, pošaljite ga do zamrzivača sat vremena, a zatim ga okrenite do debljine četvrtog centimetra i sređite ga figurativno.
- Novogodišnji medeni mesec se peče na 170 stepeni 11-13 minuta.
- Za glazuru, dobro pobijedite šećer u prahu, vodu i tartar. Ovo će pomoći očuvanju snežno bijele boje.
- Prekrivajući glazuru u vreću ili vrećici, obrišite uzorke pečenja na svoj ukus.
Dječiji kolačići za kolače
Slikarstvo Novogodišnji medeni mesec je zanimljiva porodična zabava. Pokušajte da povežete decu kako biste stvorili slatko remek-delo, pretvarajući uobičajeno pečeno testo u svoj omiljeni Novogodišnji lik - crveno-noseni jelen Rudolph - koristeći čokoladu i slatkiše.
Sastojci:
- margarin - 180 g;
- šećer u prahu - 210 g;
- brašno - 345 g;
- jaje - 1 komad;
- žolje - 1 komad;
- čokolada, crvene bombone - za dekoraciju.
Priprema
- Pre nego što pecite novogodišnji medeni mesec, pećnica ostavi da se zagreje do 180 stepeni.
- Posle udaranja zaslađivača i margarina u blistavoj beličastoj kremi, prebijte celo jaje do nje i dodajte još jedan žumancu.
- Dodajte preostale suhe sastojke u dobijenu smešu.
- Posle 30 minuta "odmora" u zamrzivaču, smeša se uvlači u 3 mm disk i isecuje u krugove.
- Recept za novogodišnji medvjed u kući je gotovo potpun, ostaje samo da ih pije 10-12 minuta, a zatim ukrasiti čokoladom i dekorirati bombone, rukovoditi imidžom ili se oslanjati na vlastitu imaginaciju.
Nova godina medenjak sa glazom
Zašto zaustaviti banalne dvodimenzionalne novogodišnje kolačiće medenjaka, ako možete napraviti celu trodimenzionalnu strukturu u obliku božićnog stabla. Uprkos složenoj složenosti, sasvim je lako prikupiti nivoe takvog dizajna zajedno, a sve što vam treba je aising i kulinarska torba.
Sastojci:
- brašno - 360 g;
- cimeta, đumbir - 1 tsp svaki;
- soda - 5 g;
- slatkiša - 180 g;
- maka - 185 ml;
- aiziranje - 230 ml;
- mlijeko - 35 ml.
Priprema
- Mešanjem prvih tri sastojka zajedno, uzimajte premlaćivanje masti, melase, mleka.
- Kombinujte obe smeše, ohladite gotovu masu oko 30 minuta.
- Provalite polkotimetarski sloj, isečite zvezde jednake veličine i pecite na 160 stepeni 15 minuta
- Sakupite kolačiće sa kupom od manje zvezde do veće, premazivanjem svakog od slojeva pomoću aysinga.2-3
- Recept za novogodišnji medeni mesec sa glazom će biti kompletno završen nakon postavljanja podizanja.
Gingerbread «božićno drvo»
Da li želite da modernizujete klasičan lekarski gingerbread tretman? Zatim pokušajte eksperimentisati sa dizajnom, uzimajući kao osnovu bilo koji od gorenavedenih recepata. Ova minimalistička božićna stabla su dobra kao prezentacija ili zamjena za uobičajene božićne kugle.
- Podijelite test disk na osam identičnih segmenata i bake.
- Pre ukrašavanja medenjaka sa ledom u stilu Nove Godine, prebacite obojeno aiziranje u torbu sa najtanji okrugli vrh. Objasnite konturu stabla.
- Ispunite označeni prostor glazom.
- Položite slatke perle na vrhu.
Novogodišnji medeni mesec "Pahuljice"
Da bi se napravio pregled snežnih pahuljica, valjano testo seče sa posebnim čeličnim rezom, koji je lako naći u bilo kojoj prodavnici slatkiša. Nakon pečenja medenjak već će izgledati elegantno, ali jednostavno slikanje dodatno ih detalje.
- Šematski označava pahuljicu kao zaleđivanje na površini gotovog šargarepa.
- Prskanje medenjaka sa novogodišnjom bojom šećera.
Gingerbread "Novogodišnji zvon"
Ako slikanje novogodišnjeg medenjaka bude vaš hobi, potom komplicirajte zadatak odabirom detaljnijeg dizajna. U zavisnosti od vještina i mašte, površina gingerbreada može biti prekrivena malim čipkom, koristeći nekoliko boja glaze i slatke perlice.
- Očistite plavu boju i popunite gornju i donju trećinu zvona.
- Koristeći tankim mlaznicama većeg i manjeg prečnika, stvorite čipku od željene veličine i složenosti.