Izrada domaćih krekera je zgodan i prilično profitabilan način za otklanjanje neiskorišćenih ostataka jučerašnjeg hleba. Oni mogu biti odličan dodatak za obične supe ili jednostavnu salatu, ili ukusnu snacku za pivo. Da ih kuva je stvarno jednostavno, ali prema ukusu i korist imaju očigledno korist od kupljene braće.
Kako napraviti ukusne krutone kod kuće?
Sastojci:
- pšenični hleb - 6-7 komada;
- začini;
- sol;
- biljno ulje - 55 ml.
Priprema
Bijeli kruh isecite na kocke. U ulje dodajte so, začini i dobro mešajte. Sipajte ulje u običnu malu ambalažu, a zatim pošalju komade hleba. Pakovanje se napušta na pola puta, vezuje ivicu i treperi dok se hljeb zasićuje mirisnim uljima pomoću aditiva. Rerkujte na 210 stepeni. Rasporedite aromatične komade na poslužavnik za pečenje jednim glatkim slojem i stavite u pećnicu. Ponekad mešanje, pečenje keksa do željenog krčenja.
Kreker sa pivom sa sirom i belim lukom kod kuće - recept u pećnici
Kreker sa sirom i belim lukom - neuporedivo predjelo za peni. Najvažnije je odabrati tvrdi sir (na primer, parmezan) i procepiti ga što je moguće manji, tako da kada se peče, apsorbuje na komade hljeba i ne prolazi kroz poslužavnik za pečenje.
Sastojci:
- hleb bilo koji, poželjno juče;
- biljno ulje - 75 ml;
- Parmezan fino nariban - 85 g;
- suvi beli luk - 35 g;
- sol, biber.
Priprema
Isecite komade hleba na kocke i odredite ih u dubokom kontejneru. Odvojeno mešajte maslac sa sirom, belim lukom i velikodušnim šipkom soli i bibera. Sa ovom mešavinom ulja sipajte krutone i sve temeljito miješajte. Obrišite uljane krekere na ploče za pečenje obložene pergatom i stavite u zagrejanu pećnicu od 195 stepeni u trajanju od 7-10 minuta. U sredini procesa, tost se ravnomerno miješati sa svim cijevima.
Rusk u mikrotalasnoj pećnici za "Cezar" kod kuće
Ako morate brzo da napravite suhariki za salatu ili supu, onda je način sušenja hleba u mikrotalasnoj bravi upravo ono što vam je potrebno.
Sastojci:
- beli (sivi) hleb - 275 g;
- sol;
- beli luk - 1-2 karanfilića;
- maslinovo ulje - 110 ml;
- voda - 25 ml.
Priprema
Hleb isecite na kocke. U maloj čaši stiskajte novčanik od česna, dodajte vodu, puter, sol po ukusu i miješanju. Obrišite pripremljene krpice hleba na ravnu ploču i posipajte sa svih strana mirisnom smešom. Stavite posuđe sa predoblikom u mikrotalasnoj pećnici u trajanju od samo jedne minute i obojite svaku stranu do željenog nivoa hrustanja. Najvažnije je da ne preterujemo ove krutone.