Čak i najmlađa djeca već znaju da je vitamin D potreban za jake kosti i brz rast. Njihovi prethodnici (samo dve generacije ranije) su savršeno znali o gorkom ukusu vitamina D, jer su im svakodnevno dobili jednu žlicu ribljeg ulja. Ispostavilo se da su njihove majke koje su se brinale na taj način trudile da nadoknade nedostatak vitamina D.
Međutim, danas nema potrebe da se tako surovo bavimo decom, da bi pažnju posvetili nivou "vitamina sunca", a njihova domaćinstva i dalje vrijede.
Znaci nedostatka
Nedostatak vitamina D u organizmu ima nekoliko faza. Na početku, u ustima i grlu se javlja pulsni osjećaj, pada vid, pojavljuje se nesanica, smanjenje težine i apetita. Pa, kako to zovete, ako ne avitaminoza?
Dalje, deficit se pogoršava, a znaci nedostatka vitamina D postaju prilično ozbiljni.
Povećava krvni pritisak, usporava puls i disanje, može doći do mučnine, dijareje, zapreti. Kao i kod bilo kog nedostatka vitamina, bićete zaplijenjeni konvulzijama - ovaj organizam izvlači iz tkiva vitamina D kako bi ga usmerio na vitalne organe. Postoji groznica, kod dece - rakete, kod odraslih - osteoporoza. Kosti postaju "prazne", demineralizovane i, naravno, vrlo krhke i ranjive.
U organima se deponuje kalcijum. To znači da će funkcija bubrega i jetre biti poremećena, uskoro ćete otkriti kamene bubrega ili kamenorezače.
Ali to nije sve. Konačni simptomi nedostatka vitamina D su kožne bolesti, dijabetes prvog stepena, a takođe i onkologija.
Sada shvatate da vitamin D nije odgovoran samo za "kosti".
Dopunjavamo ravnotežu vitamina D
Pošto postoji nedostatak vitamina D - već je jasno svima. Sada vam nisu mučeni gornji osećaj u ustima od nedostatka vitamina, već savjesti koja vas podstiče brže pojede nešto "D-vitamina".
Prvo, sunce. Dokazano je da djeca koja tokom godine provedu ljeto na moru ne dožive nedostatak vitamina
Drugo, proizvodi . Jetra trske i tunjevine, mastne morske ribe nije zamišljeno zasićeno ovim vitaminom, jer stanovnici zemalja opranih hladnim morima, nedostaju na suncu tokom cele godine, samo im je potrebno nadoknaditi hranom.
Treće, mlečni proizvodi. Tvrdi sir, mleko, skut, jaja - sve ovo vitamin D.
Pa, u najgorem slučaju, biljna hrana. U povrću i voću je mali, skoro nijedan. Ali vitamin D je u određenoj količini u orasima i semenima.