Posteljna pita sa višnjama - ukusni i originalni recepti za pečenje bez mleka i jaja

Posteljni kolač sa višnjama postaje idealna pratnja čaja ili ukrašavanje svečanog praznika. Baza bez jaja i masla će se isprazniti mekano, krhko i u kombinaciji sa sočnim, kiselim punjenjem stvoriti neobično harmoničan ukus.

Kako kuhati vitak pita sa višnjama?

Možete pripremiti vitak pita za sve vintage recept tako što ćete ukloniti jaja sa liste sastojaka, zamenjujući mlečne proizvode s voćnim sokom, vodom ili slatkom sode, a puter uspešno zamenjuje povrćem.

1. Važno je da se bobice lupite i upumpavamo skrobom, što će pomoći da se izbjegne prekomerno namakanje torte.
2. Takođe je pripremljena posteljna pita sa zamrznutim višnjama, kao i sveže trešnje, morate odmrzavati bobice, osušiti ih sokom.
3. Odsustvo jaja može se nadoknaditi dodavanjem banana, dobro "lepiti" sastojke i dati odličan ukus za delikatesu.
4. Dobar način dodavanja lepljivosti testu je dodati laneno brašno, što je ekvivalentno zameni s pšeničnim brašnom.

Lenten čokoladna torta sa višnjama

Neobično ukusna, bujna i mirisna vitka pita sa višnjama i kakao će oduševiti sve slatke koje se uzdržavaju od jedenja životinjskih proizvoda. Po želji, gotovi tretman može biti pokriven čokoladnom glazurom, kuvanom iz vode kakaoa i šećera. Baza je pripremljena za kafu, može se zavariti iz rastvorljivih granula.

Sastojci:

• brašno - 1 komad;
• biljno ulje - ½ stavka;
• šećer - 150 g;
• prah za pecivo;
• pripremljena kafa - 200 ml;
• višnja - 200 g.

Priprema

1. Mešajte sve suhe sastojke.
2. Odvojite kafu i ulje.
3. Postepeno miješati obe smeše, mešajući tečnost, glatko testo.
4. Uvesti sušene bobice.
5. Zaliješ u kalup, bake 45 minuta na 180 stepeni.

Posteljina pita kvasca sa višnjama

Lešno testo za pita od višanja gnetilo je na toploj vodi, lakše se izlazi, zahvaljujući nedostatku pečenja, rađa se sa boljim voljom i brzo se peče. Jedan nedostatak u pečenju je još uvek prisutan - brusnice brzo postanu zastarele, zato ih ne kuvajte u velikim količinama. Punjenje se može napraviti od svježeg ili zamrznutog voća ili koristiti džem, ali mora se kombinirati sa skrobom, tako da se testo ne namakava.

Sastojci:

• sveži kvasac - 25 g;
• šećer - 1 komad;
• ulje - 100 ml;
• voda je topla - 2 predmeta;
• brašno - 500-700 g;
• višnja - 150-200 g;
• šećerni sirup - 3 tbsp. l.

Priprema

1. Kvasac funti sa 1 tbsp. l. šećer, sipati čašu vode, ostaviti do aktivne reakcije.
2. Odvojeno priključite šećer, ulje i vodu, unosite kašiku i gnetite testo, prelijte brašno.
3. Pokrijte ručnikom, stavite u toplotu 1 sat, testo će se udvostručiti.
4. Maska, podelite na dva neujednačena dela.
5. Širite veliki u obliku, stavite trešnje, potresite šećerom.
6. Ukrašite sa ostatkom testa, ostavite 15 minuta da se razdvoje.
7. Podmazujte šećernim sirupom, pecite pitu sa višnjama za 20-30 minuta na 190 stepeni.

Posteljna pita na mineralnoj vodi - recept

Izlivena žitarica sa višnjom, pomiješana na mineralnu vodu, izuzetno je veličanstvena, sila podizanja mehurića će biti dovoljna da bi se poslastičak izašao visoko. Jagode mogu se sipati u testo, ako su zamrznute, onda ih ne potpuno odmrzavajte ili možete distribuirati višnje na površini pite, malo potapanje u testu.

Sastojci:

• soda - 1 komad;
• šećer - 150 g;
• brašno - 1 komad;
• ulje - 100 ml;
• prah za pecenje, vanilin;
• višnja - 150-200 g;
• skrob - 1 tbsp. l.

Priprema

1. Oborite ulje sa šećerom, bacite vanilin, prašak za pecivo.
2. Sipajte u soda, dodajte brašno, gnetite testo.
3. Sipajte u podmazani oblik, odozgo stavite potopljenu višnju.
4. Pecite 30 minuta na 190 stepeni.

Posna torta sa višnjama

Ovaj recept za vitičastu pitu sa višnjama u peći će oduševiti sve kućne kuvare sa jednostavnim kuhanjem i minimalnim budžetskim setom proizvoda. Manikir za pečenje na način pelene pite, samo većina brašna zamenjuje krup. Testo za gnječenje može biti na vodi ili voćnom soku, što će dati mrvicu posebnog neobičnog ukusa.

Sastojci:

• mank - 1 komad;
• voda - 1 komad;
• brašno - 100 g;
• ulje - 100 ml;
• šećer - 150 g;
• prah za pecivo;
• višnja - 200 g;
• skrob - 1 tbsp. l.

Priprema

1. Zalijte vodu vodom, ostavite 40 minuta.
2. Ubrzajte ulje sa šećerom, prašak za pecivo.
3. Uvesti kašičicu semolina, dodajte brašno.
4. Češnje su suve, posuđe sa skrobom.
5. Sipati testo u uljane oblike, položiti bobice, pritaplivaju.
6. Pecite vitak pita od manik sa višnjom u trajanju od 30 minuta na 190 stepeni.

Posteljni kolač sa bademima i višnjama

Neobično ukusna vitka pita sa bademovim mrvicama, ova besprekorna delicija će osvojiti slatki zub, a mnogi neće ni shvatiti da se poslastica kuva bez jaja, mleka i putera. Da bi ojačao ukusni mirisni ukus, testo se pomeša sa bademovim mlekom.

Sastojci:

• biljno ulje - 100 ml;
• šećer - 100 g;
• brašno - 200 g + 50 g za panjeve;
• sol - 1 pinč;
• bademovo mleko - 120 ml;
• prah za pecivo;
• trešnje - 200 g;
• bademovite latice - 50 g.

Priprema

1. Obarajte ulje šećerom, prelijte mleko, bacite so i prašak za pecivo.
2. Uvesti brašno.
3. Poleti trešnje u brašnom, prelijemo u testo.
4. Isecite testo u masnu formu, položite preostale bobice i pospite bademnim laticama.
5. Isperite pitu sa bademom i višnjama za 25-30 minuta na 180 stepeni.

Posle pečene torte sa višnjama

Neobično ukusno će biti vitka otvorena pita sa višnjom, ako za punjenje koristite gajbu sa celim jagodama, potrebno je da se zagrijava skrobom ili džemom jabuka bogatom pektinom, tako da kolač nije zasićen sirupom i jednostavno nije mokar. Testo bez maslaca i jaja će se ispustiti još krhke i hrustljave.

Sastojci:

• šećer - 100 g;
• brašno - 2 komada;
• Postrojeno ulje - 150 ml;
• prah za pecivo;
• vanilin šećer - 1 tsp;
• limuna - 1 tbsp. l;
• višnje - 1 komad;
• jam jam - ½ st.

Priprema

1. Šećer se mulja maslacem, praškom za pecivo, vanilinom i zestom.
2. Zalijevanje brašna u debelo nelepljivo testo.
3. Obmotite paket s filmom, stavite ga u frižider 1 sat.
4. Provalite sloj, probajte na više mesta.
5. Mix džem sa džemom, stavite u bazu, ukrasite ostatak testa.
6. Pecite pitu sa jamom od višanja na 30 minuta na 190 stepeni.

Lenten torta sa jabukama i višnjama

Ova ukusna poslastica od višnje pripremljena je dodavanjem ključalne vode, što ga čini tankim, krhkim i vrlo hrustljavim. Podloga se priprema bez zaslađivača, slatkiši voća će biti dovoljni da bi zadovoljili sav doma sa odličnim desertom. Vrhunac delikata će biti punjenje, pripremljen je unapred i već se koristi hladno.

Sastojci:

• ulje - ½ stavka;
• vrela voda - ½ st .;
• prah za pecivo;
• brašno - 300 g;
• jabuke - 3 komada;
• višnja - 300 g;
• kolačići od keksa - 100 g;
• šećer - 2 tbsp. l.

Priprema

1. Obrišite brašno praškom za pecivo, dodajte ulje, zatim savijte vodu.
2. Sakupite testo za testo i stavite ga u frižider 30 minuta.
3. U tiganju sa maslacem, pustite jabuke, dodajte šećer, mešajte.
4. Meki kolačiće u mrvicu, sipajte u jabuke, mešajte. Popunite punjenje.
5. Bacite sušene trešnje u punjenje.
6. Testo valjano, distribuirati u obliku sa pločama.
7. Pečite 30 minuta na 200 stepeni.

Posteljna pita iz testa banane sa višnjom

Posteljna torta sa višnjom i bananom će se isprazniti mekano, umjereno mokro i čuditi se neobičnim aromom voća. Smanjivanje kalorijskog sadržaja pečenja može biti, zamenjujući deo pšeničnog brašna za cjelokupna zrna, i šećer za med ili vještački zaslađivač. Trešnje se mogu dodati u testo ili, ako se želi, šire preko pita.

Sastojci:

• banana - 1 komad;
• kokosovo mlijeko - 1 komad;
• šećer - 100 g;
• prah za pecivo;
• ulje - 100 ml;
• brašno - 1 komad;
• višnja - 200 g.

Priprema

1. Sipajte ulje sa šećerom i bananom, sipajte u mleko.
2. Sipajte u brašno.
3. Sipajte testo u kalup, distribuirajte bobice.
4. Pecite pitu sa višnjama u trajanju od 30 minuta na 190 stepeni.

Poseden kolač sa višnjama u multivarku

Vrlo ukusna vitka pita u multivarketu , pripremljena nije teže od tradicionalne pečenja, ako posmatrate uslove rada sa uređajem. Ne zaboravite da uklonite ventil za slobodnu konvekciju i zapamtite da na površini ne bi bilo ružičaste koruze, posuti gotovim šećerom u prahu ili ukrasiti glazom.

Sastojci:

• zeleni čajni čaj - 150 ml;
• šećer - 150 g;
• brašno - 1 komad;
• prah za pecivo;
• ulje - 100 ml;
• višnja - 100 g.

Priprema

1. Obrišite brašno prahom za pecivo.
2. Kombinujte ulje i čaj.
3. Sipati šećer u brašno, uvesti tečne sastojke.
4. Sipajte u posudu za podmazivanje, rasporedite višnje na vrhu, pritaplivaju.
5. Kuvati 1 sat.