Stakleni štapići često se pominju u stranoj književnosti, posebno na engleskoj dečijoj literaturi. Oni su ponuđeni djeci kao poslastičar. U našim velikim prodavnicama možete vidjeti žvakane slatkiše sa licorice. I ko bi mislio da je osnova slatkiša - svi poznati sladoled, osnova čuvene mešavine kašlja !?
Šta je Licorice i kako je to korisno?
Liquorice je biljka iz porodice mahunarki. Za pet hiljada godina korijen licorice (licorice) koristi se za lečenje različitih bolesti. Pored već pomenutog sirupa slatkiša, tako voljenog od strane dece sa hladnom, licorice se koristi za liječenje oboljenja gastrointestinalnog trakta: gastritis, konstipacija, hemorrheidi. Ojačati krvne sudove i znatno poboljšati metabolizam, takođe, sposoban je likurice, a korisna svojstva su u stvari neiscrpna! Sadrži puno vitamina B, koji su neophodni za dobro funkcionisanje nervnog sistema, promoviše proizvodnju insulina, pored toga, učestvuje u energetskom metabolizmu i metaboličkim procesima.
Licorice (licorice) se široko primenjuju u medicini, jer vrši ekspresionistički i antiinflamatorni efekat na telo, olakšava grčeve, ima antiulceraciju, leči bronhijalnu astmu i reumatizam. Licorice se takođe koriste za kožne bolesti različitog porijekla (dermatitis, psorijaza, neurodermatitis).
Korijen licorice ima i druga korisna svojstva: prirodno je i sigurno zaslađivač, zahvaljujući čemu se često dodaju u piće: gazirana voda, žele, kvas, čak i pivo. Liquorice je takođe deo jakih alkoholnih pića. I sladoled, zahvaljujući svom slatkom ukusu, dodaju se konditorskim proizvodima: sladoled , bombone, halva. Široko se koristi u Japanu, Engleskoj i Skandinaviji kao začini.