Ideja da se obilježi Dan čokolade pripada francuskom, koji je u relativno skorijoj 1995. organizovao prvu proslavu velikih razmera u čast svačijih omiljenih slatkiša. I ako je u početku proslava bila intranacionalna, onda su susedi Francuske usvojili tradiciju i rasprostirali se širom svijeta, oblikujući grandiozan događaj.
Kada je slavljen Dan svjetske čokolade?
Svima koji žele da se pridruže listi onih koji proslavljaju ovu deliciju, mora se znati broj Svetskog dana čokolade na svetu. Dakle, ovaj datum pada 11. jula . Iako neki ljudi to proslavljaju 4. septembra, oni ne mogu biti zadovoljni samo jednim danom u godini.
Datum Svetskog dana čokolade okuplja sve teško vezane za radost slatkog zuba. Slatka majstorska nastava, degustacija čokoladnih deserta, prezentacije noviteta, sajmova, festivala, takmičenja, slatko telo-umjetnost održavaju se danas širom svijeta. A ako sedite na dijetu i ograničite se na slatko, na ovaj dan ćete morati zaboraviti na sve zabrane i uroniti u slatki svet čokoladnih delicija.
Iz istorije čokolade
Kada je Christopher Columbus slučajno otkrio Ameriku, on je, između ostalog, doneo i ostatak svijeta neverovatne plodove kaka-bean stabla. Nakon nekoliko pokušaja poboljšanja recepta na njihovoj osnovi, Španci su pogodili da dodaju gorču supstancu slatkošću šećerne trske. Takav desert pao je na ukus kralja, a uskoro je čokolada postala "hrana bogova" za aristokratsku elitu društva Evrope.
Samo s vremenom, kada je savladana masovna proizvodnja čokolade u industrijskoj sferi, ova poslastica postala je dostupna svim ostalim članovima društva.
Oblik čokoladnih barova dobijen je u 19. vijeku, kada su radnici konditorske industrije prvobitno izmislili hidrauličku presu za proizvodnju kakao putera, a zatim su naučili da proizvode trikomponentnu mješavinu kakao praha, kakao putera i šećera. Malo kasnije, dodato je mleko za poboljšanje kvaliteta čokolade.
Popločana čokolada dobila je široku popularnost. I danas, šetajući po supermarketu, vidimo ogromnu raznovrsnost čokolade različitih punila i aditiva - sa grožđem, orasima, jogurtom, vazdušnim pirinčem itd.
Pored toga, savremeni proizvođači su naučili proizvoditi, pored gorkih i mlečnih proizvoda, bijele čokolade, koja ne sadrži nikakav kakao prah. Umjesto toga, uključuje vanilu i mlijeko od suvog mleka.
Kako proslaviti Svjetski dan čokolade?
Želeći da se pridruže svetskom pokretu čokoladnog obožavanja, moguće je organizovati žurku na Svetskom danu čokolade, pozivajući sve prijatelje i rođake. I da je sve što je ovaj dan podsetilo na prazničnu temu, unapred raspravlja o oblačku - odeću i dodatnu opremu u tonu crne bele i mlečne čokolade sa svim vrstama atributa ove slatkoće.
Odlučite prostor za odmor, odnosno: objesite vande slatkiša, napravite ogromne hlebne čokolade od čokolade, ovde i tamo, stavite vaze sa čokoladnim poslasticama.
Naravno, povodom Svetskog dana čokolade, meni treba da sadrži maksimum slatkiša sa svojim učešćem - sladoled u glazuri, čokoladni kokteli , voće čokoladnim čipsovima, čokoladnim kolačima itd.
Povrh toga, gledajte ceo film "Čarli i Fabrika čokolade". Ne može se naći više pogodniji film za takav dan.
Sigurni smo da će se ovaj dan dugo vremena pamtiti vama i vašim prijateljima, a možda čak i postati tradicija. I, mora se reći, to su naše tradicije koje naš život postaju malo slađi i zabavniji.