Lepinje iz lješanog peciva će vam pomoći u najnepredvidljivijim situacijama. Pripremljeni su vrlo brzo, ali se ispostavljaju neverovatno aromatičnim, bujnim i ukusnim. Hajde da razmotrimo sa vama nekoliko načina za njihovu pripremu.
Lepinje od gotovog lješanog peciva sa mlevenim mesom
Sastojci:
- zamrznuto testo - 500 g;
- meso - 300 g;
- sijalica - 1 komad;
- beli luk - 3 karanfilića;
- jaje - 1 komad;
- seme sezama - 50 g;
- začini;
- sveže zelenilo.
Priprema
Pužno testo se izvlači unapred iz zamrzivača i ostavi da se odmrzne. Ovog puta pripremamo punjenje: rafinišemo luk i beli luk i razblažimo ga mesarskom mlinom. Sada dodamo siječenu zelenilo, tlo i biber po ukusu. Pržite meso punjenje tiganja u biljnom ulju, a zatim ostavite da se ohladi. Ruljujemo testo, isecemo ga na male kvadrate i postavimo na svakoj od njih. Pričvrstimo ivice testa sa gornje strane, pokrivamo gađenim jajima, posujemo s susama i pecivajte lepo pecivo iz peciva u pećnici.
Čaše iz bez masnog lješnog testa
Sastojci:
- bezdorozhevoy smrznuto lišće pecivo - 500 g;
- brašno najvišeg stepena - 30 g;
- jaje - 1 komad;
- maskarponski sir - 200 g;
- sire tvrdih sorti - 50 g;
- Sveže zelenilo.
Priprema
Sipajte meki pavlački sir u klavir, dodajte seckane sveže bilje i sve temeljito ismešajte. Odmrznuto preflatno testo uzima se iz pakovanja, širi se na stol i valja u tanak sloj kamenja u tankom sloju debljine oko 0.5 cm, a sada masno sintetizuje površinu s sirom. Tvrdi sir se iseči na male ploče i širi se na vrh punjenja. Zatim okrenite proizvod u rolni i isecite ga istim podloškama. Svaki komad je postavljen na poslužavnik za pečenje, zamrznutom mješavinom premazanih jaja i pečenih sireva od lješne peciva u pećnici oko pola sata.
Recept ligničnog peciva s krem sira
Sastojci:
- lisnato pecivo - 2 komada;
- guava u sirupu - 1 tegla;
- limun sok - 1 kašičica;
- krem sir - 350 g;
- šećer fini prah - 0,5 tbsp.
Priprema
Rerna je prethodno upaljena i ostavljena da se zagreje do oko 220 ° C. Pokrivamo posudu za pečenje specijalnim papirom. U blenderu širimo guvu sa sirupom, dodamo svež limunski sok i mešamo sve u homogenu masu. Krem sire rešetke sa mikserom sa šećerom u prahu do kremaste konzistencije. Radnu površinu radimo lagano brašnom, širimo limove lješanog peciva, izvalimo ih i isecemo na male identične kvadrate. U sredini svake leže nekoliko kašike kremaste mešavine i malo slatkog džema. Pokrivamo robove kvadrata hladnom vodom i obmotavamo ga kao burrito. Sada stavite obrađene predmete na pripremljenu listu za pečenje i šaljete u vruću rernu 25 minuta.
Neposredno prije služenja čaja posipajte slatke peciva iz lješanog peciva sa šećerom u prahu i položite na ravnu ploču.
Ukusne bunge od lješanog peciva sa cimetom
Sastojci:
- lješeno testo - 500 g;
- jaje - 1 komad;
- šećer - 100 g;
- mljeveni cimet - 1 tbsp. žlica.
Priprema
Testo se predhodno odmrzava i izvlači sa valjkom. Šećer se kombinuje sa mlaznim cimetom i ravnomerno posuti sa ovim slojem smeše. Onda ga preklopimo rolnom i iseći ga na iste lamele sa oštrim nožem. Pokrivamo posudu sa uljima, izložimo naše praznine na njoj i ostavimo je pola sata. Prije pečenja, pokrivajte lepinje sa prebijenim jajima i šaljete u dobro zagrejanu rernu 15 minuta. Gotovi vreli proizvodi ukrašeni su finim šećerom i pozivamo sve da čaju.