Ako je kuvani krompir već malo podnadoela, i prženi - previše kalorija, onda vam predlažemo da pecete krompir u foliju. Jelo se ispostavilo da je neverovatno ukusno, lako i korisno, vidi se!
Pečeni krompir u pećnici u foliji
Sastojci:
- mladi krompir - 10 komada;
- beli luk - 4 karanfilića;
- pavlaka - 1 komad;
- začini;
- biljno ulje;
- sveže zelenilo.
Priprema
Koliko pecite krompir u foliji u pećnici? Dakle, korijenski usevi temeljno su ispereni četkom od svih zagađivača, ali ne i očišćeni. Pokrivamo foliju ulja i čvrsto obmotamo svaki krompir u nekoliko slojeva. Zatim stavite gajbe na poslužavnik za pečenje i pecite 50 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Bez gubitka vremena, pravimo dopunjavanje goriva: čistimo beli luk i pustimo ga preko štampe. Mi isprati zelenilo i lagano ga miješati. Sada se mješavajte u posudu od luka, zelenila, stavite pavlake i mešajte, začinjući po ukusu začini. Krompir se proverava spremnost pritiskom kašike kroz foliju. Ako je mekan, onda je spreman. Zatim, uzmite oštar nož, napravite uredno ukršteno i popunite ga kuvanim sosom. Posuđujemo jelo još 5 minuta u pećnici, a zatim ga poslužimo stolu, raspoređenim na pločama. Jedite krompir direktno iz folije, čajne žličice.
Krompir sa slaninom u foliji u pećnici
Sastojci:
- mladi krompir - 5 komada;
- masti - 150 g;
- beli luk - 2 karanfilića;
- biljno ulje - 2 tsp.
- začini.
Priprema
Prije pripreme krompira u foliji u pećnici, pripremamo sve sastojke. Salo seče na tanke male pločice, lupite krompiri, isperite ih, isecite na rezine i postavite ih na foliju. Zatim stavljamo svaki komad masti između krompira, dodamo so po ukusu i potresemo sa seckanim lukom. Vrh biljnog ulja, omotajte foliju i širite gajbe na poslužavnik za pečenje. Isperite posudu u zagrejanoj rerni 15 minuta na 180 stepeni, a zatim smanjite temperaturu i detektujete još 20 minuta. Vruće poslužiti sa svežim povrćem i biljkama od peršuna i kopra.
Pečeni krompir sa slaninom u foliji
Sastojci:
- krompir - 8 komada;
- mast - 100 g;
- slanina - 200 g;
- začini;
- sveže zelenilo.
Priprema
Krompir se očisti i iseči svaki u 1 centimetar. Bacon i mast su se urezali u tanke delove i uredno urezali u krompir. Zatim sipamo obradjene predmete, čvrsto omotamo u foliju, stavimo ih na pločicu za pečenje i pecimo 45 minuta u toplu pećnicu.
Krompir u foliji sa punjenjem
Sastojci:
- krompir - 8 komada;
- začini.
Za punjenje:
- pavlaka sa niskim sadržajem masti - 250 ml;
- beli luk - 2 karanfilića;
- zelenila kopra - 1 gomilica;
- voćni sir - 400 g;
- kiseli krastavci - 2 komada;
- začini.
Priprema
Krompir se temeljito opere, osuši na papirnom pantaloneru, trlja s soljem i pažljivo obmotava svaku gomilu u foliji. Zatim lezi na rešetku i pecimo 50 minuta dok ne budemo spremni. Bez gubitka vremena,