Kompot nastao sa svežim jabukama je zapanjujuće aromatično i zdravo piće koje se služi ne samo hladnim već i toplim - umesto čaja.
Kombinacija sveže jabuke
Sastojci:
- sveže jabuke - 500 g;
- šećer - 200 g;
- limunska kiselina - štapić;
- voda - 2 litra.
Priprema
Uzimamo sveže jabuke, oprati ih, iseći ih na delove i izvući jezgro. Za plod nije nabavio ružnu boju ružičastu, stavili smo ih u posudu i bacali malo limuna. U tepihe nalijte svježu vodu, stavite posudu na malo vatru i sačekajte ključanje. Posle toga bacamo jabuke i dodamo šećer po ukusu. Svi se pomešani sa žlica i sačekajte dok se ne buši bujon. Zatim smanjite vatru, pokrivajte i pokrivajte kompotu 20 minuta, sve dok ne budete mekoću voća. Zatim, isključite peć i pustite da piju krupno neko vreme. Pre serviranja, ako želite, možete dodati parče limuna ili prateće svježe jabuke.
Kombinacija sveže jabuke i kruške
Sastojci:
- jabuke - 5 komada;
- beli šećer - 7 tbsp. kašike;
- kruške - 8 komada;
- voda 3,5 litara;
- bobice - po ukusu.
Priprema
Jabuke i kruške temeljito oprati i brisati suvom ručnikom. Onda očistimo plod, izvadimo jezgro i isecemo ga na male kocke, pa čak i rezine. Sipajte čistu vodu u posudu, postavite ga na srednju vrućinu i dovedite u vrelinu. Nakon toga pažljivo stavite kruške, jabuke i sveže bobice. Nalijte potrebnu količinu granuliranog šećera i temeljno mešajte. Pokrivamo poklopac sa poklopcem, smanjimo vatru i kuvamo kompot za 10 minuta, zavisno od zrelosti ploda. Zatim uzmemo piće sa ploče, ohladimo, sipamo preko čaša i bacimo svaku od njih u kocku leda.
Kombinacija sveže jabuke u multivarku
Sastojci:
- jabuke - 6 komada;
- voda filtrirana - 2 l;
- šećer - po ukusu;
- đumbir , cimet, karanfilić - po ukusu.
Priprema
I sada ćemo vam reći kako napraviti kompot svežih jabuka u multivarku. Dakle, plod se opere, obrađuje, iseče jezgro i razbije u male rezove. Zatim dodajte jabuke u posudu multivarketa, sipajte hladnu kuvanu vodu, dodajte šećer i začine po želji. Zatvorite uređaj sa poklopcem, postavite program "Quenching" na ekranu i sačekajte da se napitak okreće. Posle toga kuvamo kompot za 10 minuta, insistirajte pola sata, a zatim pažljivo sipamo u dekanter i služi ga stolu, ukrašavajući sprig sveže mente.
Kombinacija sveže jabuke i narandže
Sastojci:
- jabuke - 300 g;
- narandžasta - 1 komad;
- šećer - po ukusu;
- voda.
Priprema
Presekao sam jabuke, narezao ih na pola, izvadio je jezgre i razbio lobule. Pomorandže seče u krugovima, a ne uklanjanje luka. Onda stavite pripremljeno voće u posudu vode, stavite ga na šporet i dovedite u vrelinu. Nakon toga, smanjite plamen i kuvajte kompot za 5 minuta. Na kraju, sipajte šećer, mešajte i insistirajte na piću pre hladjenja.
Kombinacija svežih jabuka za zimu
Sastojci:
- sveže jabuke - 300 g;
- voda - 3 l;
- bijeli šećer - po ukusu.
Priprema
Jabuke, kako treba, opere, sječite sa dve strane, male lijevice i stavite voće u pripremljene čiste banke. U tepihe prelijte hladnu vodu, dovedite do vrelice i lagano ga napunite našim jabukama. Pokrivajte vrh sa poklopcima, a insistirajte na piću oko 10 minuta, nakon čega ponovo izvadite juho u tepihe, stavite ga na šporet, dodajte šećer, mešajte, ponovo zavrite i napunite vrućim sirupom parenog voća. Okrenite poklopce kompata i stavite ih na pod. Pokrijte sa nečim toplim i ostavite u ovom položaju da se ohladi. Nakon toga, radni predmet preuredimo u podrum i čuvamo ga godinu dana.