Zahvaljujući svojoj sočnoj narandžastoj boji, kompot morski bučak snažno liči na "Fantom", ali njegove koristi su mnogo veće, a ima i manje šećera. Na hladnom, možete pripremiti voće u zamrzivaču i, ako je potrebno, piti napitak od morske bučice kako biste sprečili prehlade ili kao njihov tretman.
Kombinacija morske bučke - recept
Sastojci:
- morski burak - 480 g;
- granulirani šećer - 240 g;
- voda - 1,2 litra.
Priprema
Ako kuvate kompote zamrznute bobice , onda u prethodnom odmrzavanju nije neophodno. Kombinirajte vodu šećerom i dovedite sirup u vrelinu. U sirup sirupa dodajte zamrznuti morski bujon, sačekajte da tečnost uđe i uklonite posude iz vatre. Dajte piće da se ohladi ispod poklopca, a zatim pokušajte.
Kombinacija morskih bukova i jabuka
Sastojci:
- morski burak - 230 g;
- jabuke - 480 g;
- granulirani šećer - 460 g;
- limun sok - 15 ml.
Priprema
Isecite jabuke na rezine i izvadite sjeme iz njih. Apple rezine posipati limunovim sokom i stavite na dno izabrano za kuvanje kompote kapaciteta. Posle jabuka, dodajte još zamrznutog bukovog moru. Napunite voće šećerom, napunite litar vode i stavite na srednju vrućinu. S vremenom će se pojaviti pena, nakon čega će se na kompjuteru pojaviti pena, od koje se treba osloboditi. Posle tri minuta pokrijte posudu sa kompotom i pokrijte i ohladite. Takvo piće može dugo da se skladišti u frižideru, ali se može pripremiti za buduću upotrebu tako što se vrelo preko sterilisanih limenki.
Kako se kuvati kompote zamrznutog bukovog moru?
Minimalna toplotna obrada je u stanju da održi maksimalnu korist, pa je takav kompot najprikladniji za upotrebu tokom sezone masovnog širenja prehlade.
Sastojci:
- morski bujon - 560 g;
- med - po ukusu;
- voda 120 ml.
Priprema
Zagrejte vodu, ali ga ne kuvajte. Razređite med u toploj vodi. Šunka se otapati, ispirati i otići, ako je potrebno. Napunite plod s sirupom meda i brisajte sa blenderom. Dobijena pirea slična masa prolazi kroz sito i piti kompot od smrznutog morskog bujica što je pre moguće. Nije preporučljivo pripremiti takav piće za buduću upotrebu. Ali, ako želite produžiti život kompotu, može se natopiti preko sterilnih kontejnera i ostaviti za skladištenje u frižideru 3-4 dana.