Vraćajući se sa ulice, ohlađeni do kosti, nemojte dozvoliti sebi da padne u krevet i da se razboli koliko i nedelju dana. Napravite i popijte šolju vrućeg mulledog vina, koji će vas, ne samo vašim prstima, ugrijati, već će vam pokriti svoju izvrsnu, začinjenu aromu. Na kraju ćete dobiti toplinu, zadovoljstvo i, što je najvažnije, ostati zdrav! Pored toga, recept za mleveno vino je vrlo jednostavan i neće vam dati mnogo problema.
Mulled vino sa narandžastim klasičnim receptom
Sastojci:
- vino polu suvo crveno - 1 bočica (750 ml);
- narandžasta - 2 komada;
- cimet - 1-2 štapa;
- karanfilić - 5-7 komada;
- šećer - 80 g.
Priprema
Vino se sipa u kontejner i stavlja na ploču da se zagreje. Pelat oljuštene pomorandže sa običnim šećerom i širi se u vinu. Ovde dodamo i malo zdrobljenog (ne za prah) cimeta sa karanfilima. Gurnite sve na dobro vruće stanje i mešajte, držite mulja vino 3 minute na malu toplotu. Zatim pokrijte poklopcem, a nakon 10 minuta napojite, pijte toplo.
Recept mulja vino na crvenom vinu
Sastojci:
- vino crveno semisweet - 0,5 litara;
- cimet - 1 štapić;
- karanfilić - 5 pupoljaka;
- Ground đumbir - 0,5 tsp.
- voda 120 ml.
Priprema
Povezujemo sve začine u metalni lopti i postavimo zaliv na vatru. Kada se vrela voda, čineći požar tišim, ostaju još 3-4 minuta na peći. Zatim uklonite buku, vidljive začine, kombinujte aromatičnu vodu sa vinom i zagrejte ga do vrelega stanja, ali nemojte davati curu. Sada možete sipati ovo zagrevanje pića i uživati u svom ukusu.
Sa istom kombinacijom začina, možete reprodukovati recept kuvanog vina od belog vina.
Mulled vino bez alkohola - kućni recept
Sastojci:
- sok od šljive - 400 ml;
- sok šipka - 400 ml;
- karanfilić - 4 pupoljka;
- Primarni muškatni orah - 1/3 kašike.
- cimet - 2 štapa;
- limun - 1 komad;
- brusnica - 1 šaka.
Priprema
U staklenoj posudi iz stakla otpornog na toplotu povezujemo dve vrste našeg sokova. Stavili smo ovde šačicu brusnica i presekli na četiri četvrtine limuna. Mulju vinu je imao tanak, začinjen ukus, dodavali smo soku začina, mošusa i cimeta. Na plamenu ploče, vrelo vrelo na 90 stepeni i ostavi u stranu, čvrsto pokrivajući poklopcem. Posle 7-8 minuta naprezati gazom. Izlivamo delove i tretiramo bezalkoholno mljeveno vino svim članovima porodice, čak i najmanju.
Mulled wine recept u multivariate
Sastojci:
- suvo bijelo vino - 700 ml;
- jabuka - 2 komada;
- cimet - 1 štapić;
- slatki grašak - 3-4 komada;
- koren đumbira - 1/4 jednog korena;
- med - 2 tbsp. kašike.
Priprema
U posudici multivarka povezujemo sve sastojke: vino, jabuku, seme, med i začine. Uključite naš prekrasan kobasica u režimu "Multi-Cook" i ostavite muljevito vino pripremljeno na 75 stepeni 12 minuta. Pica za pripremu se sipa u naočare i ne čekamo da se ohladi, ali odmah ga probamo.