Ako volite ribu i nikad ne odustajte od pečenja, onda će vam pita sa ribom sigurno zadovoljiti. Da, i vaša porodica ili gosti će biti zadovoljni.
Ako imate multivark i konzervu konzervirane ribe u kanti, lako možete napraviti brzu pitu sa konzerviranom ribom u multivarku. I sada ćemo vam reći kako.
Torta sa konzerviranom ribom i pirinčem
Sastojci:
- konzervirane ribe - 1 konzerva;
- pirinač - 150 g;
- luk - 100 g;
- brašno - 400 g;
- kefir - 250 g;
- majonez - 100 g;
- jaja - 2 komada;
- prah za pecivo - 10 g;
- granulirani šećer - 20 g;
- Maslac - 60 g;
- sol - 9 g.
Priprema
Da bi napravili testo, kefir majonez i jaja mraze sa mahunkom, dodajte šećer, so, brašno i prašak za pecivo i temeljno miješajte sve do konzistencije pare pavlake.
Za punjenje kuhamo pirinčicu do pola kuvanja, mesimo konzerviranu ribu viljuškom, isecamo luk. Svi sastojci su pomešani.
Temeljno podmazujemo posudu multivarkle sa maslacem. Zatim sipajte polovinu testa (malo više), odvojite punjenje tako da sa ivica ima otprilike dva santimetra. Ispunite sve preostale testove i isperite tortu u režimu "Bake" sat vremena. Zatim okrenite jelo i pecite još petnaest minuta.
Evo tečne pite sa ribom i pirinčem u višenamjenskom stanju. Po želji, pirinač može biti zamijenjen kuvanim jajima (tri komada). Takođe će biti vrlo ukusna.
Recept za pitu sa ribom i sirom u multi-
Sastojci:
- filet lososa sveži ili blago slani - 125 g;
- tvrdi pikantni sir - 60 g;
- zelenila kopra i peršuna - po ukusu;
- brašno - 200 g;
- pavlaka - 100 g;
- majonez - 100 g;
- jaja - 2 komada;
- prah za pecivo - 10 g;
- Maslac - 60 g;
- soli - po ukusu
Priprema
Pomešajte pavlaku, majonez, jaja i soli i temeljito prosirite. Zatim postepeno prelij brašno i miješajte dok konzistencija testa nije blago deblja nego na fritterima.
Sesule ribe, naribani sir i seckane zelenice se dodaju u testo i dobro mešaju. Pripremljena težina se prenosi u uljanu posudu sa višestrukom posudom, izaberemo način "Baking" i pečemo na sat vremena. Zatim okrenite pitu drugom posudom ili pločom i ostavite da pečete na drugoj strani još 15 minuta. Proveravamo spremnost pomoću zube.
Kolač sa ribom i krompirom u multivarku
Sastojci:
- riblji file - 125 g;
- kuvano jaje - 1 komad;
- krompir - 250 g;
- zelene koprive - po ukusu;
- bezdozhzhevoy lisnato testo - 500 g;
- Maslac - 60 g;
- soli - po ukusu.
Priprema
Sježemo ribu, kuvano jaje, koper i oljušteni krompir. Odlučite testo, podelite na dva dela i uvucite. Raspacili smo ga u šolju multivarkovog ulja, prvo prvo testo za tijesto, zatim natopiti ribe, jaja i koper, zatim krompir. Pokrijte sve sa drugom plutom i zaptite ivice. Pecimo tortu u reci "Baking" oko sat vremena. Zatim okrenite pločom sa druge strane i pecite još 15 minuta. Evo raznih recepata za riblje pite. Kuvanje, probajte i uživajte!