Jogurt u Multivariate - recept

Danas ćemo podeliti sa vama neke recepte za kuvanje jogurta u višenamjenskom. Takav desert će savršeno zadovoljiti glad i ispuniti tijelo energijom.

Recept za domaći jogurt u multivarijantnom

• Sastojci:
• mleko - 1 l;
• prirodni jogurt - 3 tbsp. kašike.

Priprema

Mi prelijemo mleko u šolju multivarketa, postavimo "Multipovar" režim na temperaturu od 160 stepeni i dovedemo do vreline. Zatim ohladimo, uklonimo penu i nežno sipamo jogurt , bičući masu viljuškom. Nakon toga zatvorite poklopac i pripremite desert u režimu "Jogurt" oko 6 sati. Kada posudje postane gusto, onda je domaći jogurt spreman.

Recept jogurta u Panasonicovom multivarijatu

Sastojci:

• pasterizovano mlijeko - 1 l;
• jogurt jagoda jagoda - 1 kom.

Priprema

Kao starter, koristićemo jogurt Activa. Uzimamo pasterizovano mlijeko, zalijemo ga u posudu, stavimo ga na slabu vatru i zagrijemo u toplo stanje. Ako ste malo pregrejali mleko, onda ga ohladimo, ali ne mešajte ga sa Activia. Kombinujemo kvasac toplom mlekom i dobro se mešamo.

Tegle se pripremaju unapred, moraju biti čiste i potpuno suve. Zapamtite da je manja tegla, što je jogurt deblji. Dakle, nalijmo našu buduću desertu na tegle, pokrivamo poklopcem, ali ne okrećite se. Ili zategnuti svaku posudu sa folijom za hranu.

Zatim, na dnu čaše, nacrtamo peškir i pažljivo stavimo tegle sa jogurtom. Napunite posudu do nivoa mleka toplom vodom i zatvorite poklopac aparata. Uključite režim prikaza "Grejanje" i označite na satu 15-20 minuta. Nakon ovog vremena isključite multivark i ostavite jogurt stajate oko 1 sat. Posle sat vremena ponovo uključite isti režim za 15-20 minuta, a zatim uklonite tegle jogurta u frižider.

Recept za jogurt u multivarketu "Polaris"

Sastojci:

• mleko - 1 l;
• kvasc - 100 g;
• jabuke - 100 g;
• voda - 1 litar.

Priprema

Pripremite domaći voćni jogurt u multivarkeru je prilično jednostavan. Dakle, moje jabuke, osušene s salvetom, odseću kožu od njih i pažljivo isežu jezgru. Zatim mletite plodove u sitnim komadima i ostavite ih na stranu. U mlijeku zalijete gotov kvas, izlijete jabuke, mješavajte i oslobodite dobijenu smešu u tegle. Zatim ih stavimo u posudu multivarketa, uključimo program "Multipovar", izaberite temperaturu 40 stepeni i kuvamo jogurt sa komadima plodova oko 12 sati ispod zatvorenog poklopca. Nakon zvučnog signala, pažljivo izvadite tegle i premestite ih nekoliko sati u frižideru.

Recept za slatki jogurt u multivarijatu

Sastojci:

• mleko - 1 l;
• jogurt - 250 ml;
• zreli kajsija - 6 komada;
• šećer u prahu - 1 čajna žličica.

Priprema

Jogurt stavite u posudu, dodajte šećer u prahu i dobro mešajte sa žvakanjem. Zatim, postepeno, u malim porcijama, sipajte u mleko i svaki put mešati smešu do uniforme. Kajsije se opere, osuše, uklanjaju kamen i poseže na male kocke. Sada izložite pripremljeno voće u tegle i popunite ga mešavinom mleka. Sve mješavite sa lopaticom za homogenost. Na dnu čaše multivarka napravimo salvetu, postavili smo naše tegle da ih pokrijemo poklopcima.

Zatvorimo uređaj, izaberite program "Multiport", temperatura je 40 stepeni i podešava se vreme 10 sati. Na kraju režima isključite multivark, izvadite tegle, miješajte sadržaj kašikom, zatvorite poklopce i uklonite jogurt u frižideru 10-12 sati. Mi poslužimo dezertu hladno.