Paradajz sok u multivarijantnom

Do sada su mnogi stekli tako zgodan i korisan uređaj kao multivarker, sa kojim možete pripremiti ne samo različita jela, već i sokove od različitih plodova, na primjer, od paradajza. Vi pitate: "Ne mogu nekako jednostavnije? Šta, nužno sa multivarijantnim? Možda je bolje koristiti sokovnika , jer su neokrajani sokovi korisniji? "

Prvo, ne svi (čak i brendirani) sokovi dobro se nosi sa ovim zadatkom. U nekim slučajevima, ispada da je odvojeno zamućen sok i odvojeno debela crvena masa.

Drugo, postoje ljudi koji imaju ukusni i zdrav sok od paradajza koji mogu izazvati alergijske reakcije.

Pored toga, u paradajzu sadrži likopen - veoma korisna supstanca za sprečavanje kancera, kardiovaskularnih bolesti, oka i nerva. Nakon toplotnog tretmana, aktivnost likopena u proizvodima paradajza značajno se povećava.

Da vam kažem kako napraviti sok u multivarku.

Paradajz sok u Multinarku "Panasonic"

Sastojci:

• paradajz (paradajz) crveni zreo - 1 kg;
• sol (opciono) - ne više od 3 g.

Priprema

Uklonite paradajz sa stabljika, pažljivo oprati, isecati na polovine ili četvrtine i ukloniti crveni deo jezgra u blizini pedicu. Mi mletimo u blenderu. Odlučite solju, a takođe možete i sveže crvene paprike. Prelazimo iz posude blendera u radni kapacitet multivarke. Postavili smo režim "gašenje", postavili smo tajmer tako da se sok savijeva ne više od 8-15 minuta. Ako zavarite duže, mnoge korisne supstance će se srušiti.

Sok od paradajza, pripremljen u multivarku, može se sipati u sterilizirane tegle i valjati (poklopci, takođe, moraju biti sterilisani). Nisu potrebni konzervansi osim soli, jer je sama masa paradajza veoma efikasna konzervansa.

U multivarkeru možete napraviti sok od bundeve , biti će ukusno i korisno.