Svi znamo da možete samo vratiti svežinu hlebnog hleba jednostavno ga posipati vodom i staviti ga u mikrotalasnu pećnicu sa maksimalnom snagom. Takođe, u mikrotalasnoj pećnici možete napraviti vruće sendviče , ili čak i pečenje kruha. ali nije svaki vlasnik ovog popularnog kuhinjskog uređaja koji je pokušao sam da pekne hljeb. O tome kako napraviti hleb u mikrotalasnoj pećnici, pročitajte ovaj članak.
Hleb na pivu u mikrotalasnoj pećnici
Sastojci:
- ražano brašno - 3 predmeta;
- prah za pečenje - 2 kašičice;
- sol -1 tsp;
- smeđi šećer - 3 tbsp. kašike;
- sveže pivo - 500 ml;
- biljno ulje.
Priprema
U dubokoj posudi podižemo raženo brašno i prašak za pecivo. Sušne sastojke iscurijte solju i šećerom uz vibriranje. Stalno mešanje, dodajte pivo u suvu mešavinu i mešajte homogeno testo. Pokušajte da ne isuviše dugo miješate testo, u suprotnom se neće povećati tokom pečenja.
Oblik za pečenje je podmazan uljem i stavljamo testo u njega. Podmazati vrh hleba malo ulje. U ovoj fazi, hljeb se može iskoristiti i sa semenjem suncokreta, kumom ili mekinjama.
Izabrali smo prosečnu snagu mikrotalasne pećnice i pekli hljeb na 9 minuta, nakon čega prelazimo na veliku snagu i kuvamo još 3-4 minuta. Proveravamo hleb za spremnost, ako je nož uronjen u mrvicu ostao čist - rađeni hleb je spreman, samo ga pusti da se ohladi prije služenja i sečenja.
Recept za hljeb od mraka u mikrotalasnoj pećnici
Recept za hleb brana iz ishrane Dukane je veoma jednostavan, a sam proizvod je pritalen i lagan. Ako u okviru vaše dijete morate žrtvovati jednostavan pšenični hleb, onda ga možete zamijeniti ovom receptom koristeći mravlje.
Sastojci:
- ovčje mekinje - 1 komad;
- kefir - 2 tbsp. kašike;
- jaje - 2 komada;
- 1/2 limunov sok;
- soda - 1/2 čajne žličice;
- sol - pinch.
Priprema
Jajce je prebijeno jogurtom dok se ne glatke i dodaju ovseni mamci do rezultujuće mase. Dobijena masa se dopunjava sokom, ugašenom limunovim sokom (ako imate prašak za pecivo za testo, onda se smeša sode i kiseline može zamijeniti). Testo se blago pomeša, sa viljuškom ili špatulom, kako ne bi izbacili formirane vazdušne mehuriće.
Isecite testo u posude za pečenje u mikrotalasnoj pećnici, koja se najpre podmazuje malom količinom biljnog ulja. Kalupe stavimo u mikrotalasnu pećnicu i uključimo snagu 700 W, nakon 5 minuta hleb će biti spreman.
Kako pecati banana u mikrotalasnoj pećnici?
Banana hleb je klasičan tretman za doručak. Slatki i ukusni hleb se može zamazati kremastim ili kikirikijevim puterom, medom ili džemom, ili možete jesti sami - neće biti manje ukusno.
Sastojci:
- brašno - 1 1/2 predmeta;
- šećer - 3/4;
- maslac - 2/3 predmeta;
- mleko - 1/3 veka;
- jaja - 2 komada;
- banane - 2 komada;
- soda - 1 kašičica;
- limunov sok - 1 tbsp. žlica;
- so - 1/2 tsp;
- matice - 1/2 tbsp.
Priprema
Banane se preseče na male komade. Jaja se bore ulje (ostavite malo ulja za podmazivanje oblika) i šećer, dodajte brašno i sipajte u smešu mlijeka. Mi smo premazali mešavinu sa mikserom do uniforme, nakon čega dodavamo testnim komadima banana i matica (ostavimo nekoliko navrtki da pokrijemo hleb). Da bi se hleb povećao, testo treba dodavati i soda, ugašena limunovim sokom. Nežno premešajte i sipajte masu u podmazani oblik, potresite hleb s seckanim orasima.
Pečenje kruha u mikrotalasnoj pećnici traje 7-9 minuta sa maksimalnom snagom. Pre nego što uklonite hljeb iz kalupa i isečete ga ostavite da se ohladi 5-7 minuta.