Sir sa mirisom mužjaka, plodova sa otpacima, gnječenim mesom i drugim smrdljivim delikatesima iz cijelog svijeta - u našem izboru.
U našem izboru proizvoda i posuđa koje objavljuju gadne mirise, ali kod kuće se smatraju najfinijim delikatesima.
Durian
Ovaj plod je uobičajen u jugoistočnoj Aziji. Poznat je po oštrom i jakom mirisu, koji podsjeća na mješavinu lukavog luka, terpentina i starih čarapa. Durian je zabranjen prevozom javnim prevozom i taksijem, a prevozi se i na hotele i aerodrome. U međuvremenu, ovo voće ima prijatan ukus, koji podseća na kremu sa rumom. Pisac Anthony Burgess je čak upoređivao proces apsorpcije durian-a sa "hranom maline u toaletu."
Limburger
Limburger je sir, što je delikatesa u takvim zemljama kao što su Belgija, Nemačka, Austrija i Holandija. Njegova karakteristika je snažan miris muškog nebranog tijela, a ukus sira je divan. Najvažnije - nemojte ga zagrejavati u mikrotalasnoj pećnici i ne pokušavajte da se rastopite u pećnici - susedi će odlučiti da je neko umro u kući.
Nato
Nato je popularna japanska jela napravljena od fermentirane soje. Lepljiva i viskozna mahovina emituje mirisni miris amonijaka, ali Japanci samo vole da jedu njen doručak.
Hongyo
Dakle, upoznajte se sa hongyo-korejskom delikatesom, pripremljenom od mesa stingray-a. Koreanci vole ovo jelo, ali su neuobičajeni Evropljani bolesni od bogatog mirisa javnog toaleta, koji dolazi od ovog remek-dela korejske kuhinje.
Činjenica je da zracima nema bubrega i bešike, pa zato proizvode proizvode svoje vitalne aktivnosti preusmeravaju kroz kožu, koja je impregnirana groznom aromom. Da bi pripremili hogo, trupovi klizaljka su sahranjeni u tlu i ostavljeni tamo dok ne počnu da gnaju, a sečna kiselina ne pretvara u amonijak. Kada delikatesno postane nepodnošljivo smrdljivo, on se odseče na komade i odmah se jede, obično sa velikim zadovoljstvom.
Smrdljivi Tofu
Ovaj proizvod je uobičajen u jugoistočnoj Aziji, posebno u Kini, Maleziji i Tajvanu. Da bi se mešalo začinjeno bilje, škampi i povrće. Ova masa se drži nekoliko dana ili nedelja, a zatim, kada se pretvori u mirisnu tečnost, stavljaju u njega kolače sojinog sira (tofu). Kolači su marinirani nekoliko sati, tokom kojeg su zasićeni snažnim mirisom javnog toaleta sa notama starih čarapa i smeća.
Zbog nepodnošljivog mirisa, dozvoljeno je da se delikatesno prodaje samo na posebno određenim mestima ili na noćnim tržištima.
Kopalchen
Ovo odvratno jelo, koje se smatra nenetskim, Hantijem i Eskimosom, može biti smrtonosno za nepripremljenu osobu. Pripremite ga od morza, pečata, jelena, patke ili čak kita. Najčešći način pripreme ove delikatese je sledeća: životinja se ubija i ohladi, a zatim stavlja u kožu, iz njega se oslobađa vazduh i ostavlja se nekoliko meseci u zemlji ili u močvaru; onda se pogreljno meso iskopa i služi na stolu. Presečena je na tanke rezove, valjane u cijevi i pojedene, u usijanoj atmosferi.
Treba da kažem da je miris ovog jela jednostavno odvratan, a koncentracija lešina trupa u njemu je toliko visoka da osoba koja ne jede kopalen iz detinjstva može dobiti najjače trovanje i umreti.
Century Eggs
Predjelo je vrlo popularno u Kini. Patka ili pileća jaja su presvučene posebnom smešom, a potom zakopane u zemlju. Nekoliko meseci kasnije delikatesnost je spremna za upotrebu. Beli jajnici stiču tamno braon boju, a žumon postaje siv ili crni i emituje jak miris amonijaka.
Surpresting
Ova švedska delikatesa zapravo je kiselina, koja stvara oštar miris amonijaka. U Švedskoj se nadrealno pečatenje smatra najfinijim delikatesom i služi za stolom samo na velike praznike, iako je već u 19. veku autor jedne od kuvara napisao:
"Oni (poznavaoci) smatraju da je odlična delikatesa, ali na banketu će se služiti samo ako vlasnik želi da jede sami ili, možda, pozove goste bez nosa"
Otvaranje hirurške banke od strane nepripremljene osobe obično uzrokuje oštar gag refleks.