Oni koji prvi put susreću sa avokadom, ne znaju kako pravilno pristupiti upotrebi ovog neobičnog, egzotičnog voća i kako ga treba jesti sirovo. Zatim ćemo vam pokazati kako pripremiti avokado za degustaciju i ponuditi neke jednostavne načine konzumiranja svježeg mesa ploda, maksimizirati ukus ploda i naglasiti sve svoje dostojanstvo.
Kako pravilno jesti avokado u sirovom obliku, tako da je bilo ukusno?
Da bi degustacija avokada donela zadovoljstvo, a ne razočarenje, pre svega, potrebno je odabrati zrelo visokokvalitetno voće. Ako je pred vama, treba ga isprati, obrisati suvo, sjeći ga na pola duž kamena i okrenuti pola u suprotnim pravcima. Po pravilu, jedan od njih zaostaje za kamenom u postupku izvršenih operacija i lako se uklanja.
Dalje akcije zavise od toga da li želite da jednostavno uživate u čistom mesu fetusa, pripremate hranu za usta i zdrave sendviče , ili planirajte da napravite ukusnu vitaminsku salatu sa avokadom.
U prvom slučaju, možete jednostavno oštriciti celulozu kašikom, gnetiti ga viljuškom i sezoniti sa slanom, crnom biberom ili mešavinom nekoliko vrsta i dodati maslinovo ulje, limun ili limetin sok i beli luk, ako želite. Nastala pasta se jednostavno može proširiti na parče svežeg hleba i uživati u prekrasnom svežom ukusu uživanje sa avokadom.
Po želji, za pripremu vitaminskih sendviča, avokado se jednostavno može oljuštiti, rezati se na rezance, koji zauzvrat stavljaju na hljeb i neposredno prije konzumiranja, potresu paprikom, soljem i maslinovim uljem.
Ako ne želite da dopunite sirov avokado hljebom, celuloza se može gnetiti direktno u polovini ploda, začinjenog limunovim sokom, maslinovim uljem, sorom i paprikom ili začini kako biste ih ukusili i jedli samo kašikom ili služili kao dodatak drugim jelima.
Da pripremite salatu sa avokadom, meso se može direktno isecati na polovima, a nakon toga nežno grebati kocke kašikom. Posebno je pogodna ova metoda, ako je avokado dobro zreo, a pulpa je mekana.
U drugim slučajevima, plod se može odlepiti, a meso seći na uzdužnim rezovima ili kockama.
Avokado u salati savršeno kombinuje sa morskim plodovima, pilećim mesom i ribom, a takođe se savršeno usklađuje sa svežim paradajzom, krastavcima i paprikom. Ponovite ove salate, obično pripremljene na bazi maslinovog ulja i limunovog soka, često uz dodatak belog i bibera.
Koliko često možete jesti avokado?
Vredne dijetetske osobine avokada kada konzumiraju voće, koristiće samo telo. A ako imate priliku da jedete avokado dnevno, obavezno ga koristite. Ali ne zaboravite da je sve dobro u umerenosti. Avokados su prilično visokokalorični plodovi i oni koji gledaju crtu, ne bi trebalo jesti više od jednog voca dnevno.