Tarhun je ukusno, osvežavajuće i vrlo zdravo piće koje ima smirujući i opuštajući efekat na ljudsko telo. Ali samo iz nekog razloga svako se koristi da ga kupi u prodavnicama, potpuno zaboravljajući da ovakav limonad može da se kuva sam. Hajde da razjasnimo sa tobom kako da popijete piće sa taragona.
Kako da pijete "Tarhun" kod kuće?
Sastojci:
- gazirana voda - 990 ml;
- šećer - 6-7 tbsp. kašike;
- trava tarhun - 5 grane;
- limun - 45 g;
- led je srušen - za podnošenje;
- filtrirana voda - 405 ml.
Priprema
Pre nego što popijete piće "Tarhun", sortiramo travu, isperemo i mletimo u blenderu. Zatim pripremamo sirup: rastvorimo šećer u toploj kuvani vodi i, uz mešanje, dovedemo tečnost u vrelinu. Mi ga kuvajmo nekoliko minuta i ohladimo. Uklonite tarhun u vrući sirup, pokrijte poklopcem i insistirajte na pola sata. Nakon toga, sledeća limunada se filtrira, sipa u bokal i razblaži sa gaziranom vodom. Dodajte limunov sok , stavite piće neko vreme u frižider, a pre služenja baci nekoliko ledenih kocki u njega.
Kako da pijete "Tarhun" kod kuće?
Sastojci:
- svež vazduh - 45 g;
- limun - 80 g;
- kreč - po ukusu;
- šećer - 315 g;
- gazirana voda - 1,5 litra;
- led je srušen - za podnošenje;
- sveže listove mente - po želji.
Priprema
Uzimamo potrebnu količinu trave i dobro isperite u tekućoj vodi. Dalje, mlevite zelenilo oštrim nožem ili ga pustite kroz blender, pretvarajući se u homogenu zelenu žbuku.
Limun i limun su ispereni, suhi sa peškirom i presečeni na polovinu. Uz pomoć sokovnika pripremamo se od
Sada pripremimo slatki sirup: u posudi sa vodom bacimo pravu količinu šećera i sipamo 5 minuta nakon ključanja. Zatim ohladite tečnost na sobnu temperaturu i dodajte sveže stisnut sok u njega. U bočici sipajte hladnu vodu soda i bacite srušeni taragon. Zatim sipajte u mešavinu sirupa, zatvorite poklopac čvrsto i uklonite bočicu na hladnom tamnom mestu 3 sata. Zatim filtrirati limunadu nekoliko puta kroz cedilo i služiti za stolom, nalijeti na naočare i bacati u svaki mali led.