Konin je jedno od najčistijih, najbržih i najkvalitetnijih mesa koje se koriste za hranu. Danas ćemo vam reći kako pripremiti ukusne i zadovoljavajuće kutije od konjskog mesa koje nisu inferiorne od jela od svinjetine i govedine.
Kačketi konjskog mesa u susamu
Sastojci:
- konjsko meso - 1 kg;
- zira - 1 kašičica;
- beli luk - 2 karanfilića;
- sijalica - 3 komada;
- slanina - 500 g;
- susam - za pranje;
- začini.
Priprema
Meso konja se obrađuje, opere, osuši i fino fino iseže nožem. Zatim ga stavimo u posudu, napunimo vodom i ostavimo da stojimo celu noć. Ujutro sve zavrtamo kroz mlin za meso s oljuštenim belim lukom i mastima. Dodajte do nastalog gajenja ziru , luka, seckane kocke i natopljenog hleba.
Masu začinjemo sa začinama po ukusu, dobro se mešamo, uvalimo ruke u vodu i pravimo male kutije. Stavimo ih u posudu u posudu i pržimo u posudama u biljnom ulju sve do nevaljine. Kalorijski sadržaj ovog jela je veoma visok. To je sve, srdačno i istovremeno su spremni kljunovi od konjskog mesa!
Kačketi od konjskog mesa i svinjetine u višenamjenskom
Kuvari od konjskog mesa kuvanog u multivarku su neverovatno mekani i zapanjujuće sočni. Ako želite, možete ih pržiti na prekrasnu zlatnu koru ili sipati pavlake i sipati sve dok se ne kuvate.
Sastojci:
- svinjetina - 500 g;
- konjsko meso - 500 g;
- jaje - 1 komad;
- sijalica - 1 komad;
- biljno ulje - za prženje;
- začini.
Priprema
Dakle, da bi pripremili ovo jelo, mi prvo tretiramo meso, operemo, mazimo i brisamo kroz mlin za meso. Očistimo crni luk, trljajte na velikoj grudi i dodajte ga u meso. Krompir
Nakon toga prebacujemo multivark u mrežu, izaberemo režim "Baking" na ekranu i vreme kuvanja - 40 minuta. U posudu zalijemo malo biljnog ulja, zagrejmo, širimo naše kutije i zatvorimo aparat sa poklopcem. Pritisnemo taster "Start" i pripremimo se pre zvučnog signala, okrećemo sečice svakih 10-15 minuta. Gotovu posudu stavljamo na ploču i poslužimo je stolu s pirećim krompirom i salatu od svežeg povrća.