Danas ćemo vam reći kako napraviti žele kolač sa jogurtom, što će ceniti svi prisutni. Takav delikat se ispostavlja delikatno nežan, srdačan i istovremeno niskokaloričan. Dakle, mlade dame ne mogu brinuti za svoju figuru, a malo se razbacivati sa ovim divnim dezertom.
Jelly torta sa jogurtom i voćem
Sastojci:
- žele jagoda - 1 vrećica;
- voćni jogurt - 500 ml;
- konzervirane breskve - 2 komada;
- banane - 2 komada;
- žele crimson - 1 vrećica;
- narandžasta - 1 komad;
- breskva žele - 1 vrećica;
- želatin - 25 g.
Priprema
Voćni žele se pripremaju unaprijed, prelijemo ga u kalupe i stavljamo u frižider, a zatim sečemo na male kocke. Želatin razblaži sa malom količinom tople vode i ostavi na pola sata. Onda ga premestimo u vodeno kupatilo i zagrejmo dok se kristali potpuno ne rastvaraju, uz mešanje. Istovremeno, vodimo računa da se smeša ne savijeva. Sada uklonite želatin iz vatre, lagano hladite, sipajte jogurt i stavite šećer. Mi sve mešamo do homogenosti. Voće pere, obrišete ručnikom, očistite i isecite na tanke krajeve. Oblik za tortu je pokriven hranjivom folijom, rasprostranimo sve plodove na dnu i stenochkam formate, zatim stavljamo komadiće želeće i pažljivo popunjavamo sve sa jogurtom. Mi uklonimo tortu u frižideru, a zatim ga pređemo na jelo, uklonimo formu i film za hranu. Završio je delikatesu čokoladnom glazurom ili posuti sa naribanim tamnom čokoladom.
Jelly torta "Pomorandže u jogurtu"
Sastojci:
- narandža - 3 komada;
- želatin - 30 g;
- banane - 2 komada;
- gotovi biskviti;
- sok od pomorandže - 1 komad;
- bobice - za dekoraciju;
- piće jogurt 750 ml.
Priprema
Dželatin se sprema sokom od pomorandže i ostavlja da se na kratko napuni. Pomorandže su moje, oljuštene i razbacane u krugove. Banane se čiste i seckane zajedno sa keksom od keksa. Kada želatina ojača, stavite ga na vatru i sačekajte dok se potpuno ne rastvori. Posle toga mi ga ohladimo i sipamo u jogurt. Sada uzmite okrugli stakleni oblik, postavite ga sa filmom za hranu, proširite se na donje krugove narandže, zatim banane, keks i popunite sve jogurtom. Izravnavamo površinu i stavljamo tortu u frižider. Kada se dobro zamrzne, iz obrasca izvlači delikatesnost i ukrašava ga svježim bobicama po volji.